日本橋本店はコースのみの提供でしたが、丸の内店は鮨をアラカルトで注文できます。
“鮨の楽しみ方”を更に進化させ、鮮度を味わう“博多前鮨“と、技術を深掘りした”江戸前鮨”、不二楼独自の”熟成鮨”を融合させた「新江戸前鮨」を、価格帯も注文方法もカジュアルに提供できることが最大の特徴です。

併設のスタンディングBARでは女性バーテンダーが本格的なカクテルを提供いたします。お待ち合わせやサク飲み、バーのみの利用でも使いやすい作り。もちろん、鮨と共に全国の日本酒なども楽しめます。

江戸時代から楽しまれてきた立ち飲み・立ち食い鮨は欧州でも主流の飲食スタイルであり、当店は「昔ながらの粋」を現代に昇華し、世界中の方が気軽に自分らしい食の楽しみ方を味わえる「丸の内ハウス」のコンセプトである「大人の社交場」を体現したお店です。

店名：鮨＆BAR 不二楼（すし＆ばー ふじろう）
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸ビル 7F
アクセス：（最寄り駅）JR「東京駅」丸の内中央口 徒歩1分
■東京メトロ 丸の内線「東京駅」直結
■東京メトロ 千代田線「二重橋前＜丸の内＞駅」徒歩2分
■都営地下鉄 三田線「大手町駅」直結
■東京メトロ 東西線「大手町駅」徒歩4分
電話番号：準備中
営業時間：新丸ビルに準ずる
定休日：新丸ビルに準ずる
公式HP : https://fujiro.co.jp/marunouchi/
公式Instagram：https://www.instagram.com/fujiro.marunouchi/