株式会社ベンナーズは、この度、株式会社ピエトロと包括連携協定を締結します。

包括連携協定の背景

包括連携協定の締結式詳細

協定内容

ピエトロレストランでのメニュー展開

開発者コメント

味には全く問題がないのに活用されていない魚の存在を知り、SDGsの意識を持ちながらもおいしく食べられることを知ってもらいたいという想いで取り組みました。
ベンナーズ社の福岡県近郊で獲れる魚を使っているため、地産地消という点でもお客様に安心してお召し上がりいただけます。
厳選した天然の白身魚の味をダイレクトに味わっていただけるよう、シンプルにオーブン焼きにしました。
ハーブの風味豊かな味わいに仕上げているので、白ワインとの相性ぴったりです。ぜひお楽しみください。

代表コメント

この度、社会課題の解決を目指すスタートアップ企業であるベンナーズさんと一緒に、よりよい未来のための新しい食の提案ができることを、とても嬉しく、ありがたく思っております。
一方で私たちピエトロの経営理念の第一は「おいしさと健康の追求」。SDGsを意識しながらも、おいしさに妥協はしていません。お客様には、我々の地元福岡・玄界灘で取れた魚のピエトロ風を楽しんでいただきたいと思います。・・・おいしいですから。

ピエトロ社の一次産業に対する感謝の気持ちや愛、そして外食事業者としての責任を持ってこれからも日本の食文化を守り続けていくという志に大変共感しております。
今後もこの志を２社間で共有しつつ、日本の魚食文化がこれからもずっと持続可能であるために、水産業界がより活性化するために、様々なお取り組みをご一緒させていただければ幸いです。