今年も猛暑が予想される夏。本フェアでは、“夏のスタミナチャージ”をテーマに、ダイナミックな肉料理を中心とした種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えております。

牛ハラミとロースをご注文ごとに鉄板で焼き上げ、ピリッとした辛さがアクセントのチミチュリソースを添えてご提供するパフォーマンスメニューをはじめシェフ特製のバーベキューソースで仕上げた「ポークスペアリブ ココナッツ風味」や「ポークブレゼ」など、ダイナミックな肉料理の数々をお楽しみいただけます。

そのほか、「ロミロミサーモン ケッヘル風」や「アヒポキ」、「ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース」などバラエティ豊かなハワイアンメニューもご用意しております。

スイーツメニューでは、見た目も夏らしい「ハウピアチョコバナナケーキ」、ハワイで定番の「ココパフ」や「マラサダ」など種類豊富なハワイアンスイーツに加え、ココナッツアイスの爽やかな甘さと、リリコイの酸味のバランスが絶妙な「リリコイモンブランとココナッツアイス」をパフォーマンスコーナーにてご提供いたします。

今年の夏を思う存分楽しむためのスタミナチャージや、ご家族ご友人とのお出かけにもご利用いただけます。

【期間】 2023年7月1日（土）～8月31日（木）
【時間】 ラ ン チ11:30A.M.～3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
【時間】 ディナー 5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)
　　　　　※ディナーは月・火定休日とさせていただきます。
【場所】 ブッフェダイニング ケッヘル（2F）
【料金】 ランチ1名さま￥4,500より/ディナー1名さま￥6,300より
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間10:00A.M.〜6:00P.M.）

【ディナーメニュー(一例)】
・牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース
・ポークスペアリブ ココナッツ風味
・ポークブレゼ バーベキューソース
・オレンジチキン ケッヘル風
・ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース
・アヒポキ
・ロミロミサーモン ケッヘル風
・青パパイヤとチキンのエスニックサラダ
・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス
・チャウメン
・ソーセージとコーンのリゾット パルミジャーノで
・チキンロングライススープ
・リリコイモンブランとココナッツアイス
・ココパフ
・マラサダ
・マンゴープリン
・タロイモマフィン マンゴークリーム
・ハウピアチョコバナナケーキ
・パンナコッタとライムゼリー
・マカダミアナッツ入りガトーショコラ
※メニュー内容はランチとディナーで変更となります。
※ランチもしくはディナー限定メニューもございます。