昨今「食べるサプリ」として話題となっている雌牛にいち早く着目し、口から直接取る美容法として、雌牛のみを提供する焼肉専門店を立ち上げました。

2019年に1号店の心斎橋本店をオープンし、おかげさまでオープン以来連日多くのお客さまにご来店頂き、2020年には2号店の道頓堀店をオープン、そして今回5店舗目となる『一牛なんば 東心斎橋店』を2023年8月5日（土）にオープンすることになりました。

日本が世界に誇る「和牛」は、今や海外の人にも「wagyu」の名前で親しまれるほどと言われています。その中でも雌牛は、雄牛に比べて脂肪が少なく赤みが多いといった特徴があり、他にも高タンパクで低脂肪と繊細な味わいや柔らかさも併せ持った、美容と健康にもってこいのお肉として注目されています。このようなことから「食べるサプリ」と呼ばれ、美容と健康志向の方々から雌牛を食することが広がりつつあります。

① 　雌牛の旨みを感じてもらいたいからご注文後目の前でカット
牛の旨みを感じていただくのに「新鮮」であることが大切だと考える一牛は、お肉をご注文後にお客様の目の前で丁寧にカットしてからご提供させていただいております。

②　 国産ブランド牛A5 ランクへの拘り
一牛は国産ブランド和牛のみご提供させていただいており、全国の産地から厳選し一頭買いしております。
その中でも、A5ランクに限った仕入れを行っております。

③   内装への拘り
東心斎橋店の内装は、和のテイストを意識しながらおしゃれなしつらえにして至福の時間を演出。
友人、ご家族から会食、特別な日のディナーまで幅広くご利用頂けます。半個室もご用意しております。

④   最高の状態でご提供
お肉や内装にもこだわりながら、高いコスパと豊富なメニューを実現しています。鮮度が重要なものはどこよりも新鮮に、熟成が必要なものは最適の熟成期間で旨味を引き出しています。

店舗名：雌牛焼肉専門店 一牛なんば 東心斎橋店
オープン日：2023年8月5日（土）
場所：大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目6番15号　三津寺ギャラクシービル1A号
営業時間：17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日：日曜
席数：約50席

たんぱく質・鉄分・ビタミンA、B1、B2、B3、Cなど美容と健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれているタンを土鍋で調理。
栄養素が壊れることなく土鍋で調理するので、美味しいだけでなくインナービューティへの効果/効能は抜群。
脂肪の吸収も抑えてくれるので、特に女性の方々に嬉しいメニューになっております。
雌牛の脂は体によく、甘味と旨味を多く含んでおります。土鍋で召し上がって頂くことで、今までに味わった事のない
旨味がお肉に凝縮され、網焼きでは叶わない、ふっくらかつきめ細かい肉の質感を堪能できます。
一牛の5等級雌牛専門店だからこそできる召し上がり方です。

【一牛OPEN記念スペシャルキャンペーン】
キャンペーン告知は、一牛Instagramアカウントにて行いますので
下記からご覧ください。
https://www.instagram.com/ichigyu_yakiniku/

全5店舗、大阪ミナミエリアに3店舗を構え、大手口コミサイトでも高評価を獲得。
一頭買いだからこそできる希少部位の提供とリーズナブルな価格設定でお出迎えします。
URL：https://www.ichigyu.jp/