毎年人気のご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から約300種類以上のバウムクーヘンが大集合！シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。

＜出品ブランド一覧＞※出品ブランドは変更になる可能性がございます
●北海道：三星/柳月/洋菓子工房北いち輪/和創菓ひとひら　●青森：お菓子のみやきん/nico cakes　●岩手：おかし工房木村屋/ブルージュ プリュス/三陸菓匠さいとう　●宮城：WHITE SHIP/東松島バウム工房 NOBICO/夢工房 やまもとバーム　●秋田：お菓子のくらた/ハナマルシェ　●山形：CYBELE/グルテンフリースイーツのコメル/南陽バウムクーヘン こおどり庵/清川屋　●福島：お菓子の蔵 太郎庵/かんの屋/バウムラボ樹楽里　●茨城：FarmkuchenFukasaku/LA VORO/バームクーヘン専門店クローネ/花水木/和バウムクーヘン工房つか本　●栃木：米粉バウムクーヘン専門店バウムハウスJURIN/バウムクーヘン工房はちや/バウム工房ゆずの木

●群馬：BAUMEN BROTHERS/きの輪 /琴音や　●埼玉：花園フォレスト/自家製バウムクーヘン切り株の家/小松製菓/COCORO/金笛 木桶バウム　●千葉：せんねんの木/とよんちのたまご/パティスリー メヌエット/カモガワバウム/お菓子のたいよう/Egg’s Baum marugen　●東京:ラ バランス銀座/パティスリーレザネフォール/バウム尾山台/ヴィヨン/Toki-Tokyo Baumkuchen ●神奈川：菊野屋製菓舗/和菓子 菜の花/ベルグの4月/コンディトライ バッハマン　●新潟：BARREL COFFEE BAUM/OTANI/パティスリー メールネージュ/御まんじゅう処　結城堂/魚沼スイーツガーデンNATURA　●富山：ぐるる富山/菓子工房フェルヴェール/田舎バウム ふくる/ボン・リブラン

●石川：kikkado/メルヘン日進堂/金沢茶の間　フランドール/洋菓子工房ぶどうの森/ツキトワ　by meigetsudo　●福井：VIVANT/アルデーヌ カナモリ/シュトラウス金進堂/菓子工房 ポコアポコ　●山梨：黒富士農場/清月/早川ベーカリー　●長野：あづみ野菓子工房彩香/信州ショコラトリーGAKU/信州松本バウムクーヘン工房 てまりや/フランス菓子マロン/ヤムヤムツリー　●岐阜：たんど～る/ナチュール・ド・ドルチェ/ヌベール/nicoem/バウムクーヘン専門店よしや/Growth Ring　●静岡：Lieben rosa/雅正庵/Baum薫～ばあむくん～/セティボン？　●愛知： お菓子屋レニエ/とげとげバウムクーヘン専門店 cafeみじょか/KUSU KUSU BAUM /三寿園/匠工房ホープ/b’lab/ばぁむくぅへん研究所/キングファーム　●三重：エトワール・f・フィランテ/仏蘭西菓子 ルフラン/瑞宝軒/トキノワ u.Baumkuchen/AngelStickBaumKuchen　●滋賀：アンデケン/阿辻農園

●京都：バウムクーヘン工房 CAZAN/ナチュール・シロモト/IKARIYA BEIKA KYOTO/fuwane/ズーセス ヴェゲトス/ハセイチ珈琲　●大阪：TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY/お菓子工房 新/銘菓創庵 むか新/MIYABI’Sバウムクーヘン/堅焼きバウム 光玖　●兵庫：BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）/ELEPHANT RING/淡路島ばぁむ工房　maaru factory/ULURU BAUM LABO/パティシエ エス コヤマ/agri cafe/株式会社　稔樹-miki-/杵屋　●奈良：TAKARAYAHONTEN/ステラリュヌ/パティスリー Neiro/ローゼの菓瓶　●和歌山：おかし工房SAWA/バウムクーヘン専門店 MAHALO/パティスリーエイバヤシ　●鳥取：パティスリーミノウラ/妖菓堂　●島根：ベッカライコンディトライヒダカ/パティスリー・ディラン/洋菓子工房リール　●岡山：ORIGIN/Mari gato /ル・フォワイエ/菓子工房クララ　●広島：コンディトライ・フェルダーシェフ/西洋菓子 無花果/櫟 kunugi　●山口：トロアメゾン/バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ/ポ・ヤシロ

●徳島：イルローザ/かいふ菓子ロマンKIMOTOYA/バームマエハシ　●香川：パティスリー サンファソン/フランス菓子工房ラ・ファミーユ　●愛媛：Café cherryblossom /魔法洋菓子店ソルシエ/PENTA　FACTORY/永久堂　●高知：たまごファミリー/はるのTERRACE/浜幸　●福岡：fattoria da Cosimo/ボンサンク/未来図/morinoiro　●佐賀：BAUM KUCHEN 雅/SHOGETSUDO/バウムクーヘン専門店 akaneiro　●長崎：510SALT/ボンソアール

●熊本：スイーツラボボングー　●大分：お菓子の菊家/湯布院GOEMON　●宮崎：Blanc de chateau Chez ken/ネクストファーム宮崎　●鹿児島：菓子工房Konomoto/たまご屋のSweets工房RANKO　●沖縄：雪塩ばうむくーへん/ふくぎや

ブランドブース
期間限定ショップ・限定商品・実演販売などふだんでは味わえないバウムクーヘンをお買い求めいただけます。
参加ブランド
・北海道：HausVonFrauKurosawa/小樽石蔵バウム/米粉のバウムクーヘン ring ring
・宮城県：ムッシュ・マスノ アルパジョン
・埼玉県：村田屋
・千葉県：見波亭
・福井県：西洋菓子倶楽部
・山梨県：パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県：パティスリー フェアリーヌ/創作桃菓 桃花亭/ココトモファーム
・兵庫県：丸福バーム/ユーハイム

47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなもの5種類、一口サイズでお召し上がりいただける「バウムクーヘンBAR47」。試してみたいバウムクーヘンを少しずつお楽しみいただけるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては⁈

全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるとご当地バウムが当たります！1回100円でご当地のミニバウムクーヘンが当たるAコースと、1回500円でご当地バウムクーヘンのホールが当たるBコースの2種類をご用意しました。どの地方のご当地バウムが手に入るかはあなたの腕次第！的に入らなくても参加賞をもらえるので気軽にご参加ください。

〇Aコース　1回3投　100円（税込）
賞品：リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘンを1つプレゼント

〇Bコース　1回3投　500円（税込）
賞品：リングを全て同じ的に入れると、その地方のご当地バウムクーヘンを1つプレゼント
※Aコース、Bコースともに、お渡しするバウムクーヘンは1つとなります。
※Aコース、Bコース合わせて各日先着400名様とさせていただきます。
※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞プレゼント

5年間の開発を経て、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が誕生！
期間中AI職人「THEO」が焼いたバウムクーヘンを販売いたします。焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊かで、バウムクーヘン博覧会でしか味わえないおいしさです。

※各日数量限定販売
焼きたてバウムクーヘン(1個)432円(税込)
焼きあがり時間
①10:30～　②11:30～　③12:30～
④13:30～　⑤14:30～　⑥15:30～
⑦16:30～　⑧17:30～　⑨18:30～
※最終日は⑧17:30の焼きあがりで終了

名称：バウムクーヘン博覧会　　会場：東武百貨店船橋店　6階イベントプラザ
日時：2023年10月19日(木)～10月24日(火)10:00～19:00
※最終日は18:00まで、諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性がございます。
https://www.baumkuchenexpo.jp/