2021年は5月1日が八十八夜。立春から数えて88日目、気候がだんだん暖かくなり、茶摘のシーズンになります。八十八夜に摘んだ新茶を飲むと病気にならないという言い伝えも。そんな季節にぴったりのほうじ茶や抹茶を使った好きなスイーツは?大丸東京店和洋菓子販売員200名にアンケートを実施しました。そのランキングを発表します。※ランキング実施日4月1日(木)~11日(日)
「1位」〈鎌倉五郎本店〉お茶―ぷく(8個入り) 950円
宇治抹茶を使用したしっとりとした皮と餡に優しいミルク餡をしのばせました。抹茶とミルクがしっとりとろけます。
「2位」〈ねんりん家〉マウントバームお抹茶(1本) 864円
宇治抹茶のふくよかな香りが広がる、旨みがとろり、まろやかなバウムクーヘンです。
「3位」〈トップス〉抹茶ケーキ(1台) 1,080円
粒あんを、国産黒糖を使用し、まろやかな甘みに仕上げた生地でサンドしたケーキ。仕上げに抹茶パウダーと金箔を飾っています。
「4位」〈ヨックモック〉シガールオゥマッチャ(6本) 864円
バターをふんだんにつかった生地に抹茶を混ぜ込み、抹茶チョコレートを詰めました。
「5位」〈銀座たまや〉シ抹茶たまご薫る宇治抹茶(5個入り) 880円
こだわりの宇治抹茶餡にカステラと練乳とダークチョコを合わせました。
「6位」〈とらや〉竹皮包羊羹新緑(330g×2) 3,024円
おだやかに抹茶香る煉り羊羹。自然な色合いと心地よい苦味をお楽しみください。
「7位」〈東京カンパネラ〉抹茶タルト(4個入) 1,080円
さくっとしたタルトに特製抹茶クリームがたっぷり。
「8位」〈アンリ・シャルパンティエ〉茎ほうじ茶フィナンシェ(5個) 1,242円
京都産一番茶葉使用、芳醇な香りが特徴。
「9位」〈豆源〉抹茶(130g) 378円
抹茶を和三盆で上品な甘さに仕上げました。
「10位」〈鶴屋吉信〉本蕨抹茶 280円
新緑を思わせる爽やかな抹茶の風味。のどごしやわらかな涼菓です。