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新作チーズスイーツ2種『スフレプディングフロマージュ』『ドゥ フロマージュロール』が販売開始

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小樽洋菓子舗ルタオは、誕生から24年目を迎えるルタオ。長年のご愛顧の感謝の気持ちを込めて、特別なチーズスイーツを開発しました。ルタオ公式オンラインショップで購入できます。

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目次

美味しさが溢れだす、贅沢

チーズスフレとプリンを組み合わせたケーキが新登場。フィルムをはがすと、キャラメルソースが流れだして美味しさも一層溢れだします。口にふくむと、ふわっと広がるミルク風味としっとり食感。夢のような味わいです。

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風味となめらかさを際立たせる素材。

チーズスフレには、十勝加藤牧場のジャージー牛乳を使用。低温でじっくりと焼き上げ、ミルクの風味がふわっと広がります。中層のプリンには、ルタオ特製の生クリームを使うことで、なめらかな舌触りを表現しました。
下層には、イタリア産のマスカルポーネチーズを使用しクリーミーな味わいに仕上げました。

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商品概要

商品名:スフレプディングフロマージュ
販売価格: 2,592円(税込)※送料別
内容量: 冷凍ケーキ1個 直径12cm
お届け期間 :2021/05/12 ~ 2021/06/20

 

北海道産クリームチーズが醸し出す絶品ロールケーキ

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小樽の店舗で愛されるケーキが、期間限定で登場。ルタオのチーズスイーツのおいしさを支え続けてきた北海道産クリームチーズ。その美味しさを存分に楽しめるロールケーキが期間限定で通信販売に登場。

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チーズの風味が醸し出す、程よいアクセント。巻き込みを減らした、ふっくらしたスポンジ生地の内側には特製チーズクリームをたっぷり使用しています。ロール中心にあるのは北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズ。絶妙なバランスこそが、愛されてきた秘訣です。

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商品概要

商品名:ドゥ フロマージュロール
販売価格: 1,620円(税込)※送料別
内容量: 冷凍ケーキ1個 長さ約10.5cm
お届け期間 :2021/05/12 ~ 2021/06/20

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