信州チョコレート専門店より“新茶時期限定” 自家製抹茶生チョコが主役の「抹茶パフェ」が新登場！

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長野県松本市のチョコレートと新しい素材を掛け合わせた食体験を提案するご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」が、5月店内カフェ新商品として、GAKUチョコレートパフェ～抹茶～を5月18日から販売しています。5月の新茶シーズンに合わせてリリースする抹茶パフェは、厳選宇治抹茶を使用した自家製の抹茶生チョコレートを、「信州ショコラトリーGAKU」人気の濃厚チョコレートソフトと一緒に楽しめる贅沢な一品です。

「GAKUチョコレートパフェ～抹茶～」とは

5月新茶の時期到来に合わせて、信州ショコラトリーGAKUよりほろ苦い厳選抹茶を使用した抹茶チョコレートパフェが新登場します。

抹茶パフェには、「信州ショコラトリーGAKU」の抹茶チョコレートサンドにも使用している厳選宇治抹茶を使用した生チョコレートをトッピングしています。最高級のヴァローナチョコレートと抹茶を掛け合わせたほろ苦くも上品な甘さが特徴の抹茶生チョコレートと「信州ショコラトリーGAKU」大人気のビターでカカオをしっかりと感じられるチョコレートソフトが混ざり合う高級感のある一品です。

パフェの中にも、自家製のホワイトチョコ×抹茶ムースをたっぷりと詰め込んでおり、更に食感のバリエーションを楽しんでもらえるよう、自家製フロランタンとチョコレートブラウニーなど様々な素材で美しい層を織りなすパフェに仕上がりました。

まだまだ県外へお出かけできない今、近場のカフェでゆっくり新茶スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。テイクアウトも対応可能です。

5月「抹茶フェア」を開催中

信州ショコラトリーGAKUは、四季の移ろいを大切にしています。チョコレート×旬の食材、技術をチョコレートに活かした商品展開が使命です。

新茶の時期を迎え、信州ショコラトリーGAKUでは「抹茶フェア」を開始。今回紹介した「GAKUチョコレートパフェ～抹茶～」をはじめ、メイン商品である、GAKUチョコレートサンドでも抹茶フレーバー展開しています。チョコレート×抹茶が生み出す新しいチョコレートスイーツをたのしんでください。

信州ショコラトリーGAKUの7つの特徴

1. 長野県松本市初のご当地チョコレート専門店
2. 信州の「おいしさ」「旬」「美しさ」を詰め込み、信州を全国に発信
3. 信州産素材を使用した新感覚チョコレートサンドを販売
4. ギフトに使いたい、濃厚生ガトーショコラにも注目
5. 大切な人に送る、おしゃれなオリジナルギフトBOXもご用意
6. チョコ好きにはたまらない濃厚チョコレートパフェもラインナップ
7. 全て工房で手作りしたチョコレート菓子をご提供