ネクストミーツ株式会社が、香港特別行政区での展開を開始しました。

2021年6月30日（水）から、焼肉ライク葵芳店・沙田店で焼肉用代替肉「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」の販売を、7月1日（木）からイオン4店舗でNEXTカルビ、NEXTハラミ、NEXTチキン、NEXT牛丼の販売を開始します。
※1～4日にかけては、デモキッチンイベントも開催。

フレキシタリアン人口の急拡大に合わせて代替肉製品を世界展開。

安全性や持続可能性など、様々な食の側面への意識や健康志向の高まりを受け、世界中でフレキシタリアン*¹人口が急拡大しています。

Green Mondayによれば、香港でも2008年の5%から2020年には34%まで、大幅に増加しています*²。代替肉スタートアップのネクストミーツは、「気候変動問題は日本だけでは解決しない」との考えから爆速で世界展開を進めており、この香港でもいよいよ展開を開始します。

まずは6月30日（水）より、焼肉ライクで焼肉用代替肉「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」の提供が始まります。焼肉ライクでの提供は、日本、台湾、シンガポールに次いで4カ国目となります。次に7月1日（木）からは、イオンでNEXTカルビ、NEXTハラミ、NEXTチキン、NEXT牛丼の販売がスタート。同時に1日（木）から4日（日）にかけてはABCキッチンとコラボして、デモキッチンでレシピを公開して試食サービスも行ないます。日本食×代替肉というポジションで香港でも圧倒的なスピードで展開を進めていきます。

＊1　フレキシタリアンとはフレキシブル＋ベジタリアンの造語で、普段は植物性食品を食べるが、時には肉や魚など動物性食品も食べるという柔軟なベジタリアンスタイルを取る人のことを指す。
＊2　参考：https://greenmonday.org/en/green-monday-foundation/

概要

■焼肉ライク
販売開始日：6月30日（水）
販売店舗：葵芳店、沙田店
商品名：NEXTMEATS 素牛小排（NEXTカルビ）、NEXTMEATS 素胸腹肉（NEXTハラミ）
※価格未定

■イオン
販売開始日：7月1日（木）
販売店舗：康山店、黃埔店、屯門店、將軍澳店
商品名：NEXTMEATS 素牛小排（NEXTカルビ）　$28.9 HKD（約412円）
　　　　NEXTMEATS 素胸腹肉（NEXTハラミ）　$28.9 HKD（約412円）
　　　　NEXTMEATS 素雞肉（NEXTチキン）　　$62.9 HKD（約896円）
　　　　NEXTMEATS 素牛丼（NEXT牛丼）　　　$35.9 HKD（約511円）

※イオン　デモキッチンイベント（NEXT MEATS x ABCキッチン）
期間：7月1日（木）～7月4日（日）
実施店舗：康山店、黃埔店