目次
ソトコト6月号「続・SDGs入門」発売記念!
最新号の特集記事に掲載されている、海苔漁師・相澤太さんによるオンラインセミナーを開催します。
海苔は、ワインや日本酒に例えられるほど味わいが奥深い食材です。
そして相澤さんは、毎年試行錯誤を重ねながら「人生で一番おいしい海苔」をつくり出しています。
本企画では、事前にご自宅にソトコト最新号と海苔のセットをお届けします。
ご飯やおにぎりにぴったりの「厳選 寒風一番摘み焼きのり」と、口に入れた瞬間に海を感じる「金のばら干し」。海苔ってこんなにおいしいの!? と、驚くこと間違いなしです。
そして海苔漁師の目で見てきた海や自然の変化。世界平和にも通じる相澤さんの熱い思いを、ぜひ感じてください!
詳細
日時:2020年5月22日(金)19:30〜21:00頃
ゲスト:海苔漁師・相澤太さん(宮城県東松島市)
セット内容:
・ソトコト6月号「続・SDGs入門」
・厳選 寒風一番摘み焼きのり
・厳選 相澤太の金のばら干し(岩ノリ品種)