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指出一正の視点

特集 | サシデの視点

きょうはカツ煮

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きょうは自宅で三元豚のカツを買ってきて、カツ煮。家にあったタマネギと卵を使った。

先日、秋田の大潟村で手に入れたチュウヒ(猛禽類の一種)米とあわせていただきます。

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