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指出一正の視点

特集 | サシデの視点

おいしいラーメンを食べたいなあ 東京都世田谷区編

指出一正

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おいしいラーメンを食べたいなあ。こちらは東京都世田谷区にある『さくら庵』さんのチャーシューメン。

自家製の低温熟成麺に、肉厚のチャーシューとあっさりとした黒く澄んだスープが絡み合う自然な味わい。おそば屋さんがつくる、おいしいラーメン。

またぜひ世田谷におうかがいさせてください!

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