ぼくはチャーハンが大好きだ。大盛りのザーサイも注文してしまう。
これは横浜の中華街のお店『京華樓』によるチャーハン。お米のパラパラ感としっとり感もおいしい。
横浜はかぎりなくローカルだ。
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日本のローカルを楽しむ、つなげる、守る。
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