ぼくは餃子が大好きだ。これは栃木県宇都宮市の宇都宮駅前にある餃子のお店『宇都宮餃子館』の餃子。きょう、宇都宮にまちづくりの会議で訪れて、帰り間際に3人前をペロッとひとりでたいらげて、新幹線に乗った。宇都宮には餃子の名店がたくさんある。ローカルの餃子は、何よりおいしいのだ。