この連休中にバターチキンカレーとヒヨコ豆のサラダをつくった（レシピを教えていただいたフォトグラファーの高岡さん、ありがとうございます！）。

バターチキンカレーは、もも肉と手羽とヨーグルトとバターをたっぷり入れた。

ヒヨコ豆のサラダは、チリパウダーがアクセント。

「おとう、うまいぜ！　またつくってくれ」と息子。

家族が喜んでくれたことがうれしいのだ。