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サスティナビリティ

特集 | 有識者たちが選ぶ未来をつくる本|サスティナブル・ブックガイド

デザイナー|芝田陽介さんの選書 3〜5

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3.早川良雄の仕事と周辺

デザインを学ぶには、好きなデザイナーを一人見つけ、その人の仕事から深く学ぶといい。僕にとっては早川良雄さん。この本で彼の仕事に触れるたびに、何のためにデザインしているのか問われている気がします。
 (81509)

書籍情報
著者:早川良雄
出版社:六耀社

4. 調理場という戦場

著者は、フランスの複数のレストランで修業したシェフ。独自の道を歩き、独自のフレンチを極めた人生がおもしろい。常に同僚やお客さんなど他者との関係を大切にしつつ、俯瞰的な視点も持つ姿勢に学びがありました。
 (81513)

書籍情報
著者:斉須政
出版社:朝日出版社

5.デザイン思考の授業

課題の根本的な解決策を探るための「デザイン思考」を行うためには、どの順序でなにをどう考えたらいいのかをていねいに解説。思考の過程をフィードバックし続けることでしか、課題は解決できないことを学びました。
 (81517)

書籍情報
著者:佐宗邦威
出版社:日本経済新聞出版
記事は雑誌ソトコト2022年3月号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。

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