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指出一正の視点

おいしいラーメンを食べたいなあ 秋田県北秋田市鷹巣編

指出一正

指出一正

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おいしいラーメンを食べたいなあ。

こちらは秋田県北秋田市鷹巣にある「道の駅たかのす」内にあるそば・うどんコーナーの焼干しラーメン。食堂ではなく、カウンターのような、まるでアメリカのダイナーのたたずまいに衝撃を受ける。

透明な醤油ベースの焼き干しと細いちぢれ麺の味わい。これが670円。

秋田県北秋田市鷹巣のラーメンはおいしいなあ!

またぜひ、おうかがいさせてください。

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