私たちの暮らす日本は、世界的の中でも治安の良さ・勤勉な国民性・独自の文化や歴史など、様々な魅力があり、親日国も多く、コロナ収束後に行きたい国ランキング１位にも輝いています(※1)。一方で、2022年世界幸福度ランキングでは54位と、先進諸国の中では最低順位を記録しています(※2)。

私たち『甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ』は、お米の魅力を再発見し

-子ども達に明るい未来を残すために
-美しく歴史ある日本がこれからも長く続くために
-日本に暮らす私たちが日本に誇りを持てるように
そして、
-海外から来た方に、日本の素晴らしさが伝わるように

この想いを、お米（こめ）に夢（どりーみんぐ）を乗せて、店名の『甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ』に込めました。

※1 「2020年 DBJ・JTBF アジア・欧米豪 訪日外国人旅行者の意向調査」参照
https://www.dbj.jp/topics/investigate/2020/html/20200818_202801.html
※2  「World Happiness Report 2022(世界幸福度ランキング2022)」参照
https://public.tableau.com/shared/MPTXH9P2B?:showVizHome=no

散歩コースにもなるような場所であるため、店内は「日本らしくもポップに」をコンセプトに、和を想起しつつお洒落で落ち着ける空間を意識しました。

カウンター席に加えて、写真映えするような変わった形のヌック席もご用意。
当店オリジナルの甘酒を楽しみながら、店内の雑貨類を眺めたり、記念に写真を撮るなど自由に楽しんでいただけます。

甘酒ドリンクは、自然の甘みを堪能できる米こうじ甘酒をはじめ、トマト甘酒やよもぎ甘酒をベースとしています。そこに生姜や青汁などをブレンドすることで、種類豊富なフレーバーをご用意しています。

また、季節ごとに楽しんでいただけるシーズナルの甘酒ドリンクも展開予定。
甘酒ドリンクは全て、イートインとテイクアウトでのご提供です。ノンアルコールのため、お子様も一緒にご家族全員でお飲みいただけます。

また家族や友人へのお土産や、お取引先への差し入れなどにおすすめの甘酒も店頭にご用意。
さまざまなシーンで甘酒をお楽しみいただけます。

また化学調味料や合成保存料を一切使わない無添加製法を貫いており、中には、地域の耕作放棄地を利用した大豆育成など、サステイナブルな取り組みも行っています。

昔ながらの日本文化を大切にしながら、次世代に繋げていきたいという想いが重なり、今回のコラボレーションが実現しました。