「宅麺.com」は、日本全国の有名ラーメン店で実際に提供されているスープと麺および、具材をそのまま冷凍してお届けすることで「お店と同じ味」を好きな場所で気軽にお楽しみいただける国内最大級のラーメン通販サイトです。2022年8月17日現在、全国239店舗の有名ラーメン店がパートナー店舗として加盟、338商品を取り扱っており、会員数は41万人を突破しました。

東北地方には、白河ラーメンや喜多方ラーメン、酒田ラーメンなど数多くのご当地ラーメンが存在しています。外食のラーメン消費量は国内でもトップクラスで、非常にラーメン文化豊かな土地です。「宅麺.com」では、東日本大震災が発生した2011年に「東北復興の一端を担いたい」という想いから、東北地方のラーメン店に対して積極的に出店の打診を行っておりましたが、交渉が難航し出店に至った店はごく僅かでした。あれから11年が経過し、改めて、東北ラーメン文化の魅力をお取り寄せで伝えたいと出店を打診したところ、11年前のことを覚えていて、「あの時はできなかったが、ぜひ参加したい」と返事をくれるラーメン店もあり、本企画の開催に至りました。

また、「宅麺.com」では本企画をきっかけとして、現在パートナー店舗がない県を中心に地方有名ラーメン店の取り扱いを強化しています。地方にある「全国から人が集まる行列店」や「地元民だけが知っている人気店」「ご当地ラーメンの名店」などへの営業を加速させ、ユーザーの皆様がいつでもどこでも全国の名店の味を自由に楽しめる状態を目指してまいります。

湯の台食堂（秋田県にかほ市）―商品名：中華そば
〜老舗の食堂中華そば！大自然に現る奇跡の行列〜

麺屋くまがい（宮城県仙台市）―商品名：濃厚塩鶏そば
〜【新商品】仙台屈指の実力！ポタージュ系鶏白湯の人気店〜

花鳥風月（山形県酒田市）―商品名：海老ワンタンメン
〜【新商品】世界も唸った本物の味！伝統の酒田ラーメン〜

火風鼎（福島県白河市）―商品名：火風鼎手打チャーシュー麺
〜【新商品】40年の歴史！洗練された白河ラーメンの銘店〜

秋刀魚だし黒船（岩手県大船渡市）―商品名：秋刀魚だしラーメン醤油
〜【新商品】地元食材で一麺一魂！大船渡を代表する名店〜

食堂はせ川（福島県喜多方市）―商品名：淡麗醤油中華そば
〜【新商品】伝統と進化の味わい！”ネオ”喜多方ラーメン〜

中華そばひらこ屋（青森県青森市）―商品名：辛い煮干ソバ
〜【新商品】津軽の煮干と辛味！青森の旨味満載の一杯〜

▼「お取り寄せラーメンでめぐるニッポンの名店！」第４弾
https://www.takumen.com/custom_features/tohoku