【福生のラーメン屋】BARの顔を持つラーメン店！“普通のラーメン”なのに虜になる『麺処しんすけ』

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福生駅から徒歩5分の場所にある『麺処しんすけ』は、2021年5月にオープンしたアットホームなラーメン店です。気軽に入れる雰囲気とサクッと食べられるような“普通のラーメン”でありながら、合わせるトッピングやお酒によってその味わいは無限大に広がります。

初めての方や女性でも入りやすい！外からでも店内が見える親しみやすさが魅力です

奥深いコクと旨味をさり気なく演出する“普通のラーメン”はまた食べたくなる美味しさです

“普通のラーメン”なのに虜になるほどの味は、研究に研究を積み重ねたかなりのこだわりから来ています。
店のベースの味となっているのは「淡麗中華そば」で豚を下地にしたあっさり醤油味なのですが、シンプルで素朴な雰囲気の味わいの中に深いコクを感じます。

美味しいラーメンを楽しんだ後は優雅にコーヒーで一息？

ラーメン屋と言うと食事がすんだらすぐに席を立たないといけないようなイメージをお持ちの方が多いと思います。そんな固定概念を取り払うべく、『麺処しんすけ』では食後のコーヒーまで用意されています。
後味スッキリ、酸味と苦味のバランスがとれた定番の「ハウスブレンド」、酸味を抑え苦味をより楽しめるアイスコーヒーにおすすめの「マイルドビター」、ローストにこだわったスタンダード「71（ナナイチ）ロースト」、カフェインレスの「テンダーブレンド」、ブラックが飲めない方にも嬉しい「ミルクコーヒー」、ミルクにこだわった「カフェラテ」と豊富なラインナップ！

「BAR」としても楽しめる！さまざまなお酒とラーメンとの組み合わせで無限大の美味しさに出会えます

『麺処しんすけ』には“BAR”というもうひとつの顔があります。
ラーメン店でありながら、BARで飲むようなお酒が楽しめる斬新なお店といえるかもしれません。
味わったことがないさまざまなビールや各種お酒とラーメンの組み合わせで、美味しさの数は無限大！
贅沢なクラフトビールをラーメン屋という親しみやすい場所で、気軽に楽しんでみませんか？
もちろんラーメンはお酒と合う味になっているので、存分に楽しめます。