埼玉県・ときがわ町の農園『晴耕雨読』では、無農薬・無化学肥料、かつプラスチックフリーを目指した農業を行っている。そんな彼らとともに、同じ町内のローソク作家「喫茶tomosibi」、隣町の越生町にあるカフェ『オクムサ・マルシェ』が連携して製作されたのが「畑のストロウ」だ。素材には栽培したライ麦の茎を収穫して使っているが、とても丈夫なため、水洗いして繰り返し使用しても長く使えるそうだ。それでも劣化してきた場合は、天然素材のため土に還すことができる。身近なところから持続可能な生活を取り入れてみるのもいいかもしれない。