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店舗を持たないチーズケーキ専門ブランド「ママのチーズケーキ」のリアル店舗オープン

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​株式会社VentureBlossom(富山県南砺市)は、富山を中心に話題となっているチーズケーキ・ガトーショコラ専門ブランド「ママのチーズケーキ」の実店舗を1月より富山県南砺市福光にてオープンします。開店に伴い、「CAMPFIRE」にて先行予約販売を発表します。

目次

ママのチーズケーキとは?

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CAMPFIREプロジェクトページ:https://camp-fire.jp/projects/view/504311
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「毎日の終わりに、ほっと一息つく一瞬を。」をコンセプトとしたチーズケーキとガトーショコラ専門店を富山県のお菓子店で期間限定販売し、1時間半で完売、6日で300食以上販売、9月よりオンライン販売を開始して3時間で完売した実績があるブランドです。
インスタグラムでは「どこか懐かしい思い出のチーズケーキ」をテーマとした投稿をしています。インスタグラム:https://www.instagram.com/mamascheesecake.toyama/
商品コンセプトに「母への感謝」を込めておりますので、商品1つ1つ丁寧に焼き上げており、1梱包に1枚「メッセージカード」を同封しています。

商品一覧

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「ママのチーズケーキ 1本/¥2,000(税込)」
「ママのチーズケーキ 1切れ/¥400(税込)」
チーズケーキは、おばあちゃんの大好きな味。

なめらかでクリーミーなクリームチーズとサワークリームをメインに、生クリームを使用し、よりなめらかに仕上げ、とろける食感と口どけの良さにこだわったチーズケーキです。お年寄りから小さな子どもまで食べられるよう、レモン/香料は使っていません。とろける食感とアーモンドを加えたクッキーのさくさく感のハーモニーをお楽しみください。

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「ママのガトーショコラ 1本/¥2,000(税込)」
「ママのガトーショコラ 1切れ/¥400(税込)」
ガトーショコラはチョコ好きの姉の口に応えた味。
2種のチョコレートをブレンドし、生クリームでなめらか、しっとり食感の濃厚ガトーショコラです。ガトーショコラはチョコレート本来の甘みと苦みを最大限に引き出すため、ほのかにコーヒーの風味を漂わせています。ちょっとビターなガトーショコラをお楽しみください。
小さなお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなに安心して美味しく、楽しいひとときを過ごしていただくために、ガトーショコラは小麦粉を一切使わずに焼き上げています。
他、高級茶葉で知られる「ダージリン紅茶」の栽培地インドのダージリン地方と気候条件が似ている地域で育った100%静岡県産の茶葉とスパイスをお包みした「紅茶のチャイティーバッグ 十四時半のときめき」「ほうじ茶のチャイティーバッグ 二十一時のくつろぎ」や、富山県の砺波市で、「濃い緑色」で知られる創業160年以上の歴史ある伝統工芸品「越中三助焼」のケーキ皿、CDジャケットやイベントのフライヤーなども手掛ける大注目イラストレーター「Suica」さんがママのチーズケーキを食べた瞬間、脳内に広がった光景を描いていたロングTシャツをご用意しています。

販売概要

・先行予約開始:2021年12月4日(土)午前10時
・販売プラットフォーム:CAMPFIRE
・店舗住所:富山県南砺市福光6611
・販売ページ:https://camp-fire.jp/projects/view/504311
※それぞれの画像はイメージ図です。実際と異なる場合があります。
※発送時期に関するお問い合わせに対してはお答えできません。「出荷完了のお知らせ」メールが届くまでお待ちください。また、新たな情報に関しては下記の公式SNS等にて随時更新します。
・ママのチーズケーキ|オンラインストア:https://mamascheesecake.jp/

ママのチーズケーキのコンセプト

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パティシエである芳賀は母子家庭である母のもとに産まれ、毎日忙しく働いて帰ってきては、休むことなくご飯を作り、溜まった服を洗って干して、仕事に出かける。常に忙しくしている母を横目に、当時の彼女はなにもできませんでした。

ですが、少しでも力になりたいと思い、ご飯の作り方を彼女の祖母に教わっていたそうです。その祖母の大好きな大好きな食べ物がチーズケーキです。それを知った中学生の芳賀は「ケーキなら家族で1番上手に作れるようになるかも。おばあちゃんを笑顔にしたい。」と考えるようになった。

これがママのチーズケーキのはじまりの始まりです。9年経った現在、ママのチーズケーキで母のような多忙なママさんのホッと一息つく一瞬を提供します。

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