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サスティナビリティ

特集 | 有識者たちが選ぶ未来をつくる本|サスティナブル・ブックガイド

青森県立美術館学芸員|奥脇嵩大さんの選書 1〜2

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1. 分解の哲学─腐敗と発酵をめぐる思考

歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、「食」を思考するための新しい哲学書。現実として存在する東北を分解しながら、東北をどう再構築し、まだ見ぬ芸術をあらわしていくのかを自覚させてくれました。

書籍情報

著者:藤原辰史
出版社:青土社
発売日:2019/6/25

2. 東北─つくられた異境

東北の近現代史の専門家である著者が、これまで東北がどう見られ、どう語られてきたのかを書いた本。東北という視点から、地域らしさとは何か、地域の中で自分が何をつくるべきかなどを教えてくれました。

書籍情報

著者:河西英通
出版社:中央公論新社
発売日:2001/4/1

▶ 青森県立美術館学芸員|奥脇崇大さんが選ぶ「地域を編集する本」
▶ 青森県立美術館学芸員|奥脇嵩大さんの選書 3〜5

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