ホテルオークラ東京ベイでは、カフェレストラン テラス売店にて、開業33周年を記念して本年のトレンドスイーツとして注目される「台湾カステラ」を2021年9月1日（水）より販売します。台湾カステラならではのふんわりしっとりとした食感はもちろん、ボリューム満点のおいしさをお楽しみください。
目次
台湾カステラ ～ベリーベリー～ ＆ 台湾カステラ ～パイン&マンゴー～
奥：台湾カステラ ～ベリーベリー～／手前：台湾カステラ ～パイン&マンゴー～
「台湾カステラ」概要
台湾カステラとは、卵黄と牛乳と小麦粉に、泡のようなメレンゲを混ぜてじっくりと焼き上げた、台湾で人気のお菓子です。ふわしゅわ食感としっとりとした口当たりの生地に、自家製カスタードクリームと生クリームをトッピングし、彩りよくフルーツを盛りつけることでまるでフルーツサンドのようなみずみずしいスイーツに仕上げました。
■商品名
台湾カステラ ～ベリーベリー～
台湾カステラ ～パイン&マンゴー～
■価格：各種¥550
■販売期間：2021年9月1日（水）～9月30日（木）
■時間：14 : 00 ～ 21 : 00
■販売場所：ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス売店
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