今回紹介するのは、九州地方のパン。長崎の出島を擁する九州は日本のパン文化発祥の地。ロングセラーのローカルお菓子パンから全国大会で賞を獲得した逸品まで、種類豊富なパンが食べられています。九州民熱愛のパンを5つピックアップして紹介します。
マンハッタン(福岡県)
福岡を代表するご当地パンで有名なのが「マンハッタン」。1974年に発売され、長く愛されているロングセラー商品です。ドーナツをチョコレートでコーティングしたシンプルなパンですが、ザクザク食感と覚えのある甘さ、手頃な価格が、子どもから大人にまで支持されています。
【ローカルパン情報】
名称:マンハッタン
主なエリア:福岡県
販売:リョーユーパン
https://www.ryoyupan.co.jp/products/archives/91
三角チーズパン(大分県)
大分県の定番ご当地パンで有名なのが「三角チーズパン」。通称「サンチー」です。三角形の形にカットされたスライス食パンに、とろけるチーズがたっぷり挟まっています。外側はメロンパンのようなクッキー生地で包まれていて、「甘み」と「塩み」のバランスがおいしいパンです。
【ローカルパン情報】
名称:三角チーズパン
主なエリア:大分県
販売:つるさき食品
https://www.instagram.com/tsurusaki_foods/
ネギパン(熊本県)
熊本の定番ご当地パンとして人気なのが「ネギパン」。生地に刻んだネギが練り込まれているのが特徴です。パンのフィリングには、ソースとケチャップ、マヨネーズで味付けされたカツオ節が採用されています。2006年に誕生した比較的新しい惣菜パンですが、『全日本パン協同組合連合会』が開催した「第1回日本全国ご当地パン祭り」では2位の栄冠に輝きました。地元のみならず、全国でその名を馳せたおいしいパンです。
チキン南蛮カレーパン(宮崎県)
『カリー専門店トプカ宮崎』が手掛けるチキン南蛮カレーパンは、その名の通り宮崎名物のチキン南蛮を具にしたカレーパン。チキン南蛮には「みやざき地頭鷄」を使用しています。ごろりと入ったお肉と本格カレーが同時に楽しめる、満足感の高いご当地パンです。通販でも購入可能です。
【ローカルパン情報】
名称:チキン南蛮カレーパン
主なエリア:宮崎県
販売:カリー専門店トプカ宮崎
https://item.rakuten.co.jp/otoshuclub/8501132/
モリンガパン(鹿児島県)
モリンガは北インド原産の木で、豊富な栄養素を含むことから「生命の木」として世界的に注目されています。日本では、沖縄や鹿児島で栽培されています。そんなモリンガの葉の粉末を練り込んだモリンガパンは、抹茶のようなほんのりとした苦味と緑色の生地が特徴。とくに、『パン工房こかげ』のモリンガパンは、鹿児島県大隅産のモリンガを使用していて、食パンやエピなど豊富なラインナップを製造しているのが特徴です。
【ローカルパン情報】
名称:モリンガパン
主なエリア:鹿児島県
販売:パン工房こかげ
https://item.rakuten.co.jp/f464929-kimotsuki/p65001/