ソトコトオンライン編集部– Author –
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トレンドグルメの条件に変化が⁉︎
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令和3年度INACOME(イナカム)ビジネスコンテスト受賞者決定!
『新たなビジネスが「農山漁村」を活性化する』をコンセプトに地域の魅力的な資源や、これを活用した多様なビジネスの農林水産省による起業支援プロジェクト「INACOME(イナカム)」。その一環として、地域資源を活用したビジネスを対象としたビジネスコンテストが開催され受賞者が決定しました。 -
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生まれ育った地・色川で獣害に立ち向かう。 解体処理施設を循環の「核」に。
和歌山県那智勝浦町の色川で獣害対策に取り組みながら、現状を知ってもらうべく狩猟体験ツアーなどを企画をする原さん。2020年には、駆除された獣たちを資源として循環させるべく、解体処理施設を立ち上げました。獣害対策を通して、原さんが目指す色川の姿とは。お話を伺いました。 -
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「映える」ではなく「地味る」まちづくり。
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いのちは、うみだす
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食
話題の「東スポ餃子」が食べられる! 買える! 全国で111店舗が取り扱い
食べた人からファンになると噂の「東スポ餃子」。あなたはもう食べましたか? 関東圏からじわりじわりと販売区域を拡大しており、現在、取り扱いは全国で111店舗! 一般販売されているのは業務用の大容量なので、「購入の前に味見したい」と思っている人もいるかもしれません。そこで、「東スポ餃子」が食べられるお店をご紹介します。 -
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強い紙を求めて
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翌年の仕込みのタネ
「実践人口」を増やすための合言葉が「やってこ!」である。「やってこ!」が世代を超えたつながりを生み、ローカルをおもしろくする。不安と好奇心半分でタネを蒔いてこ! -
SDGs
「イキルキソ」
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はじめてのたんじょうび
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二拠点生活×子育て×遠方取材=?
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路上で狂言に出会って… “芸どころ名古屋”の「やっとかめ文化祭」で活躍する、黄色い法被のやっとかめ大使
名古屋のまちで繰り広げられる、文化・歴史・伝統芸能の祭典「やっとかめ文化祭」(主催:やっとかめ文化祭実行委員会、助成:文化庁 文化芸術創造拠点形成事業、一般財団法人地域創造)。9年目を迎えた2021年は、10月23日から11月14日まで約3週間にわたって開催され、盛況のうちに幕を閉じました。
