2001年のオープン以来、全国的な人気を誇る『道の駅萩しーまーと』。当初、掲げたテーマ「地産地消」の変化にも対応しながら、民設民営の道の駅として、商売としても成功を！

寒い冬、無性に食べたくなるのが肉まん。井村屋株式会社は、2020年7月に健康機軸の冷凍肉まん『2コ入大豆ミートまん』を発売しました。そして、今年7月には同商品が動物性原料不使用にリニューアル！　卵白を省いたことで完全プラントベースへと生まれ変わったのです。

日本各地におよそ2万ヘクタールの干潟が存在するが、その約4割が有明海に。その干潟を、文字どおり“体感”できるのが佐賀県鹿島市の『道の駅鹿島』。黎明期から今までの歴史、そしてこれからのビジョンにはローカル愛や未来へのヒントがたくさん。

『フリーペーパー道の駅』を編集・制作する二人に、道の駅の基本の「き」を教えてもらいながら、オープンして1年が経つ福島県・浪江町の『道の駅なみえ』と駅長を訪ね、まちと道の駅の関わりを語ってもらいました。

『道の駅川場田園プラザ』を運営する『田園プラザ川場』社長の永井彰一さんは、「私は道の駅を運営しているつもりはありません」と言い切る。いったい、どんな道の駅を目指しているのだろうか？　訪ねてみた。

『道の駅保田小学校』が大切にしているのは、廃校の建物や備品をうまく使いながら「学校らしさを貫くこと」。その結果、訪れる人にノスタルジーと安らぎを感じさせる、唯一無二の特別な道の駅となっている。