ソトコトオンライン編集部– Author –
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SDGs
自動車評論家/環境ジャーナリスト|川端由美さんの選書 3〜5
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SDGs
自動車評論家/環境ジャーナリスト|川端由美さんの選書 1〜2
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住
『未来コンビニ』に関わるみなさんが選ぶ「道の駅を育てる本5冊」
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国道195号線沿いにあるコンビニエンスストア、『未来コンビニ』。
国道沿いの道の駅かと思いきや、コンビニエンスストア。ただ、地域のなかで果たしている役割は、道の駅もヒントにできる点がありそうだ。徳島県・那賀町木頭地区の子どもたちやお年寄りのため、そして、町外から訪れる観光客のため、今日も『未来コンビニ』の扉は開く。 -
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『道の駅萩しーまーと』・山口 泉さんが選ぶ「道の駅を育てる本5冊」
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『道の駅萩しーまーと』の「地産地消」力 !
2001年のオープン以来、全国的な人気を誇る『道の駅萩しーまーと』。当初、掲げたテーマ「地産地消」の変化にも対応しながら、民設民営の道の駅として、商売としても成功を! -
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「ライク・ア・バードokitama」第3弾 グランドレベルの田中元子さんと訪ねる、暑さ忘れる長井市
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食
まるで本物のお肉!?この冬食べたい井村屋の「大豆ミートまん」
寒い冬、無性に食べたくなるのが肉まん。井村屋株式会社は、2020年7月に健康機軸の冷凍肉まん『2コ入大豆ミートまん』を発売しました。そして、今年7月には同商品が動物性原料不使用にリニューアル! 卵白を省いたことで完全プラントベースへと生まれ変わったのです。 -
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『道の駅鹿島』・増田好人さんが選ぶ「道の駅を育てる本5冊」
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住
雄大な干潟とともに。“地球が感じられる”道の駅へ。
日本各地におよそ2万ヘクタールの干潟が存在するが、その約4割が有明海に。その干潟を、文字どおり“体感”できるのが佐賀県鹿島市の『道の駅鹿島』。黎明期から今までの歴史、そしてこれからのビジョンにはローカル愛や未来へのヒントがたくさん。 -
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『フリーペーパー道の駅』のみなさんが選ぶ 「道の駅を育てる本5冊」
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『フリーペーパー道の駅』編集部と見つめる、道の駅のおもしろさとこれから。─『道の駅なみえ』探訪編─
『フリーペーパー道の駅』を編集・制作する二人に、道の駅の基本の「き」を教えてもらいながら、オープンして1年が経つ福島県・浪江町の『道の駅なみえ』と駅長を訪ね、まちと道の駅の関わりを語ってもらいました。
