お花が好きだから花に関わる仕事がしたい、花屋さんで働きたいという女性は多いと聞きます。しかし、目に見える綺麗な表側の世界とは反対に、花の現場は過酷です。力仕事も多く繁忙期には長時間にわたる労働、また小売もブライダル装花の仕事も休日に集中するため、幼い子供のいる女性が独身時代と同じように働き続けることは難しい業種です。 そんな花の世界に一石を投じるフラワーショップが、秋田県秋田市にあります。 店の売りは『ドライフラワー』。生花を染めて乾燥させることで、お客さんはもちろん自分も店のスタッフも幸せにし、さらに花の廃棄を減らす…アイデアと行動力で花の世界に新しい循環を生み出そうとする4児のママの挑戦を紹介します。

ドライブ休憩のために立ち寄ったり、野菜を買ったりするだけが、道の駅の役割ではありません。もちろん野菜などの生鮮品が安く購入できるのも魅力のひとつではありますが、それ以外にも地域活性化の拠点となり、進化している道の駅について紹介します。

株式会社河京（福島県喜多方市）は、2021年12月1日より金箔入りの「開運 喜多方ラーメン 煌（きらめき）」を発売します。喜多方ラーメンの定番、醤油味のスープと自家製麺の太縮れ麺、金箔、自家製厚切りチャーシュー、メンマがセットになりました。「キラキラと輝く新年になりますように」と、金箔に想いと願いを込めたラーメンセットです。

イアモンドヘッド株式会社「ブランド名：ROOMMATE®（ルームメイト）」は、「ROOMMATE® 無煙グリル調理器 ゼロスモーク・スタンダード RM-119TE」を発売しました。

東京・横浜を中心に京都・沖縄など国内に29店舗のレストランを展開する株式会社HUGEは、みなとみらいのQUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)内に併設するクラフトビール醸造所、NUMBER NINE BREWERY(ナンバー ナイン ブリュワリー)より待望の缶ビールを発売します。NUMBER NINE BREWERYだからこそ造れる、香り豊かで爽やかなのど越しをご自宅など、色んなシーンで楽しんで頂けます、

大分県豊後高田市にある長崎鼻ビーチリゾートでは、同施設を滞在の拠点とした1泊2日のワーケーションモニターツアーを開催します。モニターツアーでは、新たに整備したワーク環境、施設従来のグランピング宿泊体験と瀬戸内海国立公園の中山仙境でのトレッキングを融合したバケーション環境をご体験いただけます。

はたけなか製麺株式会社(所在地：宮城県白石市、代表取締役社長：佐藤秀則)は国内大手クラウドファンディングサイトMakuakeで第2回目となる新プロジェクトをスタートします。創業明治二十三年から百三十余年引き継がれてきた伝統の手延べ製法で、これまでに無い全く新しいコンセプトの商品を新人手延べ職人が発案。引き締まったコシ、滑らかな麺肌の極寒製「手延べ生姜うどん」をこの冬に新発売します。

「美味伊都」を運営する株式会社FRESAは、福岡県出身者に特化した、甘い醤油と麦味噌を基本セットにしたサブスクリプションサービスの提供を開始します。福岡では珍しいキッチン併設型青果店の新たな挑戦が始まります。

株式会社村の駅（静岡県三島市）が運営する伊豆・村の駅内にあるお食事処「寝技食堂〆技一本まぐろ道場」、肉菜汁餃子「餃一郎」、「Cafebranch　TAMAGOYA」「THIS伊豆SHIITAKEバーガーキッチン」にて新フードメニューを11月22日(月)より発売します。デカ盛りチャレンジ企画や抽選くじ付きのジャンボ餃子、肉で具を挟んだ肉バーガーや熱々のチーズのオムライスなど合計5種類の新メニューの『食フェス』を開催します！販売期間は12月31日(金)まで。

さまざまな飲食・小売店を運営する株式会社サーズは、そばとザンギ、やきとりの専門店「美唄そば 大地」を、2021年11月27日（土）にグランドオープンするイオンタウン能代に出店します。