地域で愛される、中華料理中心の大衆食堂、「町中華」。駅前だったり路地裏だったりいろいろな所にあって、その地域の方々のランチスポットになっている東京ローカルの「町中華」のおいしいごはんを紹介します。

２月17日は千切り大根（切り干し大根）の日！ということで、今回は月間２５０万アクセスを誇る、鹿児島の人気お料理ブロガーAYAさんに通常の大根よりカルシウムが約２０倍と言われる栄養豊富な切り干し大根を使った、誰にでも簡単にできる美味しいレシピをご紹介してもらいました。（※記念日の由来も記事内でご紹介）

2月17日は「天使のささやきの日」。この日は、雪国で見られるある幻想的な景色が由来しているんです。天使のささやきの日の由来とは？その幻想的な景色が見られる場所や条件とは？気になる疑問を解説していきます！