お出かけするたびにその土地の美味しいラーメン店を探し出すのがもはや趣味になりつつある筆者のイチオシラーメン店「麺屋燦鶴」。世代を越えて人気のタンメン専門店麺屋燦鶴の魅力をお伝えしましょう。
目次
自然と風情溢れる県庁所在地前橋市にある麺屋燦鶴
今回ご紹介する麺屋燦鶴があるのは群馬の県庁所在地である前橋市。
群馬県内から太平洋まで流れる利根川沿いには、県内一の高層ビルである33階建の群馬県庁があります。一般見学も可能で展望台からは市内の夜景を眺望できます。また、春には桜の名所としても知られ、多くの見物客で賑わう人気のスポットです。
また明治時代に迎賓館として建てられた臨江閣は前橋市を代表する近代和風木造建築物の一つ。歴史と風情溢れる国の重要文化財です。内部を見学したり歴史を感じながらカフェでお茶を楽しんだりできます。夜になると建物がライトアップされ、昼間とは異なる幻想的な光景が広がります。
こんな自然や風情と歴史溢れる街に麺屋燦鶴があります。
店舗はビルの1階レトロで風情溢れる麺屋燦鶴
こちらが麺屋燦鶴の店舗でビルの1階にあります。木製とブリキの看板が風情を醸し出してくれますよ。
燦鶴と書いて「さんかく」と読むのですが、店主さんに名前の由来を伺ったところ、かつて鶴という名前がつくお店で修行をしていて、その一文字をとったのと、子供でも覚えやすい「さんかく」という言葉をもじってこの店名が付けられたのだそう。
覚えやすく皆に馴染んでほしいという気持ちが込められたお店なのですね！
店内には厨房を囲むようにカウンターと通路を挟んでテーブル席があり、1人でもみんなとでもラーメンや美味しいお料理を味わえます。
ちなみに、平日休日を問わず行列ができることも珍しくない、群馬屈指の人気ラーメン店なのですよ。
メニュー
燦鶴のメニューはとってもシンプル。全品大盛り無料のタンメンは醤油・味噌・塩のラインナップ。また辛さに強い人向けの辛タンメンも人気。一番辛いメニューにイギリスのヘビメタロックバンドの名前が付けられています。
煮玉子やチャーシュー、キクラゲなどのトッピングメニューもあり、好みのタンメンにカスタマイズ可能。
サイドメニューは1個から注文できる焼き餃子や半ライス、卵かけご飯、鶏キムチ丼、鶏そぼろ丼などがあり、単品でもタンメンと一緒とでも味わえます。
オープンから16:30まで土日祝日もOKなランチセットもあり。腹パン間違いなしの極上セットですね。
キッズも美味しさを味わえるようにとお子様メニューもあり、ジュースもリーズナブルですよ。
大盛りが無料ですが、食べ切れる量を注文してくださいね！
イチオシの塩タンメン
バリエーション豊富なテイストの中、今回ご紹介するのは塩タンメン、黒く大きな丼に入って登場します。
具材は上から糸唐辛子、チャーシュー、煮玉子、キクラゲ、たっぷりの野菜が入っています。真空低温で調理されたチャーシューはまろやかで、一口食べると上品なテイストが広がり幸せを感じます。
芳醇以外の何物でもない煮玉子はしっかり出汁の味が染み込んでいて絶品。中の黄身はトロトロで割ると溢れ出てきます。
タンメンならではのモリモリ野菜。
そして、具材の下からは卵を一切使っていない自家製中太ストレート麺が顔を出します。艶やかなビジュアルでコシがあり、ツルツルと吸い込まれ端が止まりません。
麺に絡むスープがこれまた絶品。スープ本来の出汁と野菜を炒めた濃厚な香ばしさが口の中に広がり、幸せへと誘ってくれます。
一度食べたら病みつき間違いなし！素材全てが美味しさのハーモニーを奏でる群馬を誇る絶品タンメンをご賞味くださいね。
【店舗情報】
麺屋燦鶴
住所：群馬県前橋市南町2−52−3
TEL：027−224−5600
営業時間：11:00〜20:30 火曜日のみ11:00〜15:00
定休日：水曜日定休、火曜日夜の部
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麺屋燦鶴
住所：群馬県前橋市南町2−52−3
TEL：027−224−5600
営業時間：11:00〜20:30 火曜日のみ11:00〜15:00
定休日：水曜日定休、火曜日夜の部
文・写真：Nico
*店舗情報・メニュー内容は取材時点の内容でございます。
*店舗情報・メニュー内容は取材時点の内容でございます。
