どうも!日々美味しいラーメンを追い求めているNicoです。今回ご紹介するのは六紋銭エッセンスの醤油らぁめん。群馬屈指の観光地伊香保温泉と日本のへそとしても知られる渋川市の閑静な住宅地にあるラーメン店の染みる一杯です。おしゃれで大人の隠れ家のような佇まいのお店でいただくスープ、麺、素材が絶妙なハーモニーを織りなす至極のラーメンをご紹介しましょう。
日本のへそとして知られる渋川市
日本のへそを名乗る町はいくつもありますが、渋川市がそう呼ばれるには二つの理由があります。
一つ目は地理的な理由。最北端北海道の宗谷岬と最南端鹿児島の佐多岬を円で繋いだ真ん中に渋川市が位置するからです。
もう二つ目は歴史的な理由。西暦802年に坂上田村麻呂が遠征の帰りに現在の渋川周辺で宿をとった際、へそのような大きな石を見つけ、「その石を臍と定める」といったことが言い伝えられています。
昭和59年よりへそ祭りも開催される渋川市は日本のへその町として親しまれています。
参考:https://www.city.shibukawa.lg.jp/shisei/profile/gaiyou/p007509.html
閑静な住宅地にあるお洒落なラーメン店「六紋銭エッセンス」
こだわりとお品書き
六紋銭雷らぁめんは動物系スープと味噌を合わせて太麺。辛味のあるラーメンで、好みの辛さをチョイスできます。
トッピングメニューも充実していてチャーシューや味玉、雷らぁめんにはバターのトッピングが可能です。
一品料理の餃子やミニもつ煮丼や半ライスのご飯ものもあり、好きなラーメンのセットメニューにもできるので、ガッツリ食べたい人にピッタリですね。
スープをちょうどいい濃さで味わってほしいという思いから、麺の大盛りは扱わないのだそう。半ライスをラーメンのスープに入れ、お茶漬け風にして食べるのがおすすめとのことですよ。
生ビールや日本酒、ドライバーに嬉しいノンアルコールビールのドリンクメニューもあるので、ラーメンなどと一緒に楽しめます。
スープと麺・からあげがハモる極上「醤油らぁめん」
六紋銭エッセンス
住所:群馬県渋川市有馬158−4
TEL:0279−23−3585
営業時間:11:00〜14:00 18:00〜20:00
定休日:月曜日、日曜日(夜)
Twitter
*店舗情報・メニュー内容は取材時点の内容です。