全国のパン屋さんからお取り寄せができるパンの通販サイト「rebake(リベイク)」。今回はrebake(リベイク)のスタッフに、和歌山県のおすすめベーカリーを聞いてみました!お取り寄せもできるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
パンの通販サイト「rebake(リベイク)」とは
「rebake(リベイク)」とは、全国のパン屋さんからお取り寄せができる、パンの通販マーケットです。パンを食べた感想など、メッセージを直接パン屋さんに届けられるのも魅力。
また廃棄になってしまいそうな「ロスパン」をお取り寄せして食品ロスの削減に貢献するなど、いろいろなカタチでパン屋さんを応援することができます。
今回は全国のパン屋さんを知るrebake(リベイク)のスタッフの中島さんに、和歌山県のおすすめのパン屋さんを聞いてみました!
和歌山県のおすすめパン屋さん(1)Pain de Panier
和歌山県紀の川市にあるパン屋さん、『Pain de Panier』。飽きの来ない、やさしい味わいのパンが魅力です。
【中島さんコメント】自由な発想と繊細な作業が作り出す、味も見た目もバランスの取れたパンです。素材にこだわりながら、ハード系からソフト系まで、豊富な種類を揃えています。
今回は、Pain de Panierさんのパンをリベイクでお取り寄せしてみました!可愛らしいうさぎの形をしたパン屋、お食事系のパン、クリームがたっぷり入ったパンなど、種類豊富でとても美味しくいただきました。
エンペラーミルク
人気No.1のパンはこちら。生地にはミルクエキスをたっぷりと折り込んでいて、しっとりふんわりとした食感を楽しめます。
和歌山県のおすすめパン屋さん(2)Jimamaya bakery
『Jimamaya bakery』は、有田川町にある、沖縄出身のオーナーが作る沖縄を感じられるパン屋さんです。こだわり抜いた食材で作られた、毎日食べたくなるパンが魅力です。
【中島さんコメント】沖縄出身のオーナーシェフが作る、沖縄の食文化を取り入れた個性的なパン。沖縄黒糖メロンパンや、ラフテー(豚の角煮)カレーパンなど、ここでしか味わえないパンがたくさんあります。
島ベーコンエピ
沖縄の油味噌を使用した、島ベーコンエピ。程よい噛みごたえのセミハード生地と相性バツグンです。
和歌山県のおすすめパン屋さん(3)Pastry&Bakery kau kau
和歌山市にあるベーカリーショップ、『Pastry&Bakery kau kau』。クロワッサンやデニッシュ系中心のパンが並んでいます。
【中島さんコメント】kau kauはハワイ語で「食べる」の意。「食べる」ことで幸せや感動を感じてほしいという思いのこもった店名の通り、地元でもrebakeでも多くのファンを楽しませています。特にデニッシュ系が大人気。
クロワッサンショコラ
クロワッサン生地の中にも外側にも、贅沢にチョコレートを使用したクロワッサン。 クッキーのクランチが良いアクセントになっています。
和歌山県のおすすめパン屋さん(4)m.bagel
和歌山県白浜町にあるパン屋さん、『m.bagel』。もっちし食感の味わい深いベーグルが魅力です。
【中島さんコメント】北海道産強力粉と数種類の粉をブレンドし、酵母で長時間発酵させたベーグル。さらにオープン時から手ごねにこだわっており、独自の食感、風味を持つもちっと生地がたまりません。
シナモンレーズンベーグル
香り高いシナモン、シュガー、レーズンの組み合わせを楽しめるベーグル。クリームチーズをつけても美味しく食べられます。
和歌山県のパンをお取り寄せで味わおう!
今回は和歌山県のおすすめのベーカリーショップをご紹介しました。なかなか足を運べない人も、お取り寄せをしておいしいパンを味わってみてはいかがでしょうか。気になる方は、ぜひrebake公式通販サイトをチェックしてみてくださいね!