ローカルにはおいしいものがたくさんある

ローカルには美味しいものがたくさんある。

それは東京ローカルも同じ。新しいまちにも新しくおいしい店は多いが、昔ながらのまちには老舗の店も多い。

今日はカレーの聖地と言われる東京は神保町で、チキンカレーをいただくことにした。

老舗で食べるチキンカレー

今日は神保町にある「インドカレーカーマ」さんのチキンカレー。

神保町の駅からちょっとだけ歩いたところにある。神保町は特にカレー屋さんが多いが、その中でも特徴的なカレーの1つだろう。

ルーがとにかくサラサラとしている。新宿の「モンスナック」さんと同じくらいサラサラだ。

ルーを口に含んでみると、辛さは最初はそう感じないが、あとからジワーッとくる感じ。

具はチキンとじゃがいものみ。ルーにはおそらく煮込まれたものが入ってるのだろう。

この辛さ、あとからじわじわ来るのだが、付け合せについてくるのがパイナップル。このパイナップルが辛さを中和してくれる。

そしてテーブルにあるのが玉ねぎのピクルス。これが想像以上に玉ねぎの辛さがそのまま生かされている。ピリッとしていてこれはおいしい。

ルーがサラサラしているので、まるでリゾットみたい。なので、さらっと食べ終われた。

東京ローカルは老舗のお店も多いが、やはり生き残れるのはそれだけおいしい証拠だろう。

次はキーマカレーを頼んでみよう。