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「浅蜊」でなんと読む?
浅+虫+利=???
一文字で「蜊」と表記されることもあります。
これ、なんと読む?
一文字で「蜊」と表記されることもあります。
これ、なんと読む?
マダイスープのボンゴレビアンコラーメン
真鯛と浅蜊のWの旨味#まるめんあん#ラーメン#宇都宮 pic.twitter.com/7fJHJCjm3G
— ペロブスカイト型HIP焼結体 (@orz_mgg) August 12, 2022
気になる答えは・・・。
正解:アサリ
答えは「アサリ」でした!浅蜊はマルスダレガイ目に属した貝です。「浅利」「蜊」「鯏」と書くことも。貝殻の模様は横シマや無地などバリエーション豊かですが、北海道産の浅蜊は比較的、大型で目立った模様がないものが多いのだとか。食用貝の代表的な存在で、みそ汁の具材から天ぷら、酒蒸しなど様々な料理に使われています。
愛知県の浅蜊
愛知県は浅蜊の一大産地で知られています。漁獲量は平成16年から16年連続「全国1位」、平成31年の統計によると全国シェア約50%を誇ります(農林水産省、農林水産統計)。潮干狩りのシーズンになると地元の人から観光客まで干潟に集まり、賑わいをみせます。また浅蜊を守るために小さな浅蜊を獲らないように取り決めるほか、新たな干潟を作る、浅蜊の稚貝を移植するなどの取り組みもしっかりと行っています。ちなみに平成24年2月に浅蜊は「あいちの四季の魚(春)」にも選ばれています。
【愛知といえば!あさりシーズン到来】
愛知県の潮干狩り特集🌈https://t.co/Hk5VOGI4Eg
潮干狩りのシーズンは春から初夏!南知多や西尾、蒲郡、田原などのおすすめ潮干狩りスポットを紹介します🌊愛知県のアサリは身が大きくて味が良いと評判✨帰りは温泉もいいですね♨♪ pic.twitter.com/mTfWxLgvqY— Aichi Now【愛知の観光情報】 (@AichiNow_jp) April 12, 2018
今回は「浅蜊」をご紹介しました!
参考:愛知県(https://www.pref.aichi.jp/)
参考:あいちは、あいちで、いただくぜ!(https://www.pref.aichi.jp/nousei/iitomo/)
参考:網走市公式サイト(https://www.city.abashiri.hokkaido.jp/index.html)

















