「うまいもんドットコム」等、 グルメ食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、 代表：萩原 章史）は、この度、新型コロナ禍の影響を受ける生産者を応援するため大分県（「The・おおいた」ブランド流通対策本部）の協力のもと、インターネット販売サイト「豊洲市場ドットコム」において大分県産 養殖カンパチ・ブリの送料無料キャンペーンを実施します。

大分県全面協力・期間限定で送料無料
行き場を失った養殖ブリ＆カンパチを食べて応援！

長引く新型コロナ禍による外食・小売り業への影響は計り知れません。中でも、料理店に消費される事の多い養殖魚は深刻な販売不振に陥り、在庫過多を招いています。国内トップクラスの養殖量を誇る大分県でも養殖業、関連業者は厳しい環境に置かれています。育て続けるにも餌代を始めとした経費はかさむ一方で、新しい種苗を導入する事もできません。

豊洲市場ドットコムでは、県の協力のもと、大分県内で生産された養殖魚を送料無料でお届けします。プロ向けの食材の新しい販路として、一般家庭の食卓を見出すのが目的です。消費の拡大により過剰在庫の緩和と共に、美味しく安心安全な養殖魚の魅力を伝えます。お刺身で召し上がれる鮮度で大分から全国のお客様へ直送します。

養殖カンパチの心地よい弾力と養殖ブリのさっぱりとした旨味をお楽しみください。特設ページでは、レシピも合わせて紹介しますので、美味しく食べて産地を応援しましょう！生産者を応援する送料無料キャンペーンの対象は、大分県産 養殖カンパチ・ブリで、8月19日～9月11日出荷分です。