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「餃子ニュー岐阜」オープン!平日でも行列必至。ミシュランに選出された餃子の名店

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マニアプロデュース株式会社は、2021年10月16日(土)、 餃子ニュー岐阜をオープンします。オーナーの天野が中国・北京で惚れ込んだ味を忠実に再現。 オーダーを受けてから生地を練り上げ餡を包む、極上の“絶品餃子”をぜひお楽しみください。

目次

東京の餃子通が大注目!並んでも食べたい、話題沸騰の名店がついに岐阜へ

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焼き餃子(野菜・肉) 4個 390円(税別)
餃子好きをうならせる名店、「餃子マニア」がオリジナルネームを掲げ岐阜へ初上陸!店内すぐには、名物!屋台カウンターがお目見え。職人が一つずつ手包みするパフォーマンスをぜひ特等席でお楽しみください。中国屋台を再現した空間は写真映え間違いなしです!
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店舗ロゴ

絶品餃子の秘密は“包みたて”にあり!奥深い味わいを再現

注文を受けて一から皮を伸ばし作られる“包みたて”ギョウザ。モチっと風味豊かな皮と、噛んだ途端に口いっぱいに溢れる肉汁が特徴の手包餃子です。焼餃子はパリッと、水餃子はつるんと楽しめるよう、それぞれ特製の皮を開発。また、常連様や餃子フリークな方に人気が高い「月替わりの餃子」も必食です!
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修行を重ねた職人技は必見

餃子以外のメニューも豊富!こだわりの逸品料理も

見て楽しい、食べて美味しい!30種類を超える魅力的なメニューが勢ぞろい。
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焼き餃子(野菜・肉) 4個 390円(税別)
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パクチー水餃子 4個 400円(税別)
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ル―ローハン 480円(税別)
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中国屋台料理の冷麺 520円(税別)

店舗概要

店舗名:餃子ニュー岐阜
所在地:〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1-5 ※名鉄岐阜駅徒歩2分
営業時間:17:00~23:00(餃子LO22:00 全てLO22:30)
定休日:なし
席数:61席(テラス7席、カウンター6席、個室14席、テーブル40席)
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外観イメージ
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内観イメージ
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内観イメージ

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