山形県で採れたさくらんぼの蜂蜜から造った「はちみつのお酒恋紅（こいべに）」

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株式会社金市商店（京都市中京区）は、国産蜂蜜酒（ミード）の新商品「はちみつのお酒　恋紅（こいべに）」を11月6日（土）に発売します。2021年4月の「はちみつのお酒　大地」以来7か月ぶりの新商品です。金市商店が展開する「はちみつのお酒」シリーズとしては7種類目。山形県で採れたさくらんぼの蜂蜜と水、米こうじ、酵母のみで作られた「はちみつのお酒恋紅」は、甘酸っぱい恋の味わいをイメージして造りました。そのままストレート、またはロックでお楽しみください。

蜂蜜酒（ミード）とは

甘酸っぱい恋の味わいをイメージして造った「はちみつのお酒恋紅」

はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10～16％程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

商品情報

「はちみつのお酒　恋紅」
250ml／2,420円（税込）／アルコール度数：9％

金市商店の「はちみつのお酒」シリーズとしては7種類目。山形県で採れたさくらんぼの蜂蜜から造られた蜂蜜酒（ミード）。甘くて少しすっぱい恋の味わいをイメージして造った、やや甘口のミード。そのままストレート、またはロックでお楽しみください。香料、着色料など無添加。

金市商店オリジナルミード「はちみつのお酒シリーズ」7種類目　「はちみつのお酒恋紅」

販売場所

ミールミィ　三条本店
〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

ミールミィ　京都高島屋店　
〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

ミールミィ　阪急うめだ店　
〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号阪急うめだ本店B2F

ミールミィ　オンラインショップ
https://miel-mie.com/