北海道美唄市のソウルフード“鶏もつそば”が味わえる「美唄そば大地イオンタウン能代店」オープン

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さまざまな飲食・小売店を運営する株式会社サーズは、そばとザンギ、やきとりの専門店「美唄そば大地」を、2021年11月27日（土）にグランドオープンするイオンタウン能代に出店します。

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「美唄そば大地」は、北海道美唄市のソウルフード　“鶏（とり）もつそば”をメインに、やきとりやザンギ（鶏のからあげ）などのメニューを提供する、そば・ザンギ・やきとりの専門店で、その昔、炭鉱で働く方や農業を営む方の栄養源として愛されてきた美唄のやきとり、秘伝のタレを使用したザンギ、味わい深い道産そばを通して、北海道の大地が生んだ、味わい深く、力強く豊かな味わいをストレートにお届けしています。

また、「美唄そば大地イオンタウン能代店」では、食後や午後のひとときに楽しめる大福やみたらし団子などの和菓子もお取り扱いします。

一部の取り扱い商品をご紹介

鶏もつそば
「美唄そば大地」を代表するメニューです。鶏の旨味がたっぷりと染み込んだ濃い目の出汁にもつ串を入れて食べる北海道美唄の名物料理。出汁の中にもつ串の脂が広がり、一口啜るごと箸が止まらなくなる美味しさです。
単品：780円
鶏めしセット：880円
※写真はイメージです

ザンギ
北海道で昔から慣れ親しんだ鶏の唐揚げ。「美唄そば　大地」のザンギは、秘伝のタレでしっかりと下味をつけた、深みのある味わいです。テイクアウトもできる単品サイドメニューとしても定食としてもご用意しています。
ザンギ（1ケ）：50円
塩ザンギ（1ケ）：100円
ザンギ定食：780円
※写真はイメージです

やきとり
美唄の炭鉱で愛され、今まで守り続けてきた伝統の味をそのままに。単品サイドメニューやテイクアウトで人気のメニューです。
ねぎま（塩・たれ）：160円
豚（塩・たれ）：140円
皮（塩・たれ）：120円
つくね（塩・たれ）：140円
砂肝（塩）：160円
ぽんぽち（塩）：120円
※写真はイメージです

※記載の価格はすべて税込価格です