北海道は生乳生産、小豆生産、どちらも全国1位です。この本場のミルクとあずきを組み合わせた、とっておきの『スペシャル和スイーツ（全４種）』を期間限定で販売します。北海道産小豆のあんこに北海道産のバター、ミックスチーズ、モッツァレラチーズを加えた冬にピッタリな「ホット アン サンド」と、コーヒーの茶色、抹茶クリームの緑、あんこの小豆色、生クリームの白でできた4層の色鮮やかな「あずきの和風ティラミス」は、乳製品×あんこが楽しめるスイーツとなっています。また、他にも 北海道産クリームチーズと生クリームを使用したチーズケーキに北海道産小豆を混ぜ込んだ「あずきのベイクドチーズケーキ」や「あずきの牛乳プリン」など、牛乳・乳製品×小豆の絶妙なハーモニーを堪能できるメニューが登場します。

本メニュー開発の背景には、新型コロナウイルスの影響でお土産菓子の需要が落ち込み、北海道産小豆および牛乳・乳製品の消費量が減少しており、小豆と牛乳・乳製品を併せた需要喚起を目的としています。メニュー提供期間中の店内では、ご家庭でも提供メニューを再現できるようにレシピ冊子の配布や、5種の北海道産生豆の販売や、クイズに答えるとプレゼントが貰える企画なども実施します。

ホット アン サンド　418円（1/2切れ）
あんことチーズたっぷりのホットサンドでハッピー。北海道産小豆のやわらかい甘味のあんこに、北海道産バターの香りと塩味、北海道産チーズの旨味がベストマッチ。絶妙なバランスが堪らない一品です。

あずきの牛乳プリン　440円
てんさい糖のまろやかな甘みを加えた、北海道牛乳の本来の美味しさを味わえるあっさりプリンが、北海道産小豆のあんこの濃厚な美味しさを引き出しています。

あずきのベイクドチーズケーキ　528円
北海道産クリームチーズと北海道産生クリームの濃厚チーズケーキが、北海道産小豆の豆の旨味とベストマッチ。しっとりしたチーズケーキに、豆の食感がアクセントとなり、豆の美味しさを実感できます。

あずきの和風ティラミス　550円
あずき・抹茶・きな粉の『和の黄金トリオ』を組み合わせた特製ティラミス。程良い酸味の特製抹茶チーズクリームと甘さ控えめの北海道産生クリームが、あんこの美味しさを際立たせています。

北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に、おいしさとその背景にある北海道酪農の魅力を発信するため、2019年3月、東京・自由が丘にオープン。店舗1階では10種以上の牛乳と約60種のチーズなどを店頭で販売しているほか、2階のレストランフロアでは、看板メニューである「北海道生まれのカルボナーラライス」など、北海道産牛乳・乳製品を使用した料理・スイーツ・ドリンクをお召し上がりいただけます。

・名称：MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO　（ミルクランド　ホッカイドウ　→　トウキョウ）
・住所：東京都目黒区自由が丘1丁目26-16 山川ビル1F&2F
・アクセス：東急東横線/東急大井町線「自由が丘」駅から徒歩3分
・ホームページ：https://milklandtokyo.com/