こだわりの美味しいビールが自慢の名古屋・ゲートタワー12階「バルバラ グッドビア レストラン」では、クラフトビールCOEDOの限定ビールを10月10日(金)より提供スタート!
作家・村上春樹さんとのコラボビール / 浮世絵プロジェクトとのコラボビールを限定で!
1つは、なんと、日本を代表する作家・村上春樹さんとのコラボレーションで生まれた『風歌-Kazeuta-』。
”村上春樹さんと、村上さんがDJ をつとめる音楽番組「村上RADIO」とコラボレーションし、互いのアイデアから特別なビールを醸造” したとのことで、ハルキスト(村上さんのファンのこと)ならずとも注目です。
もう1つは、世界のアーティストともコラボレーションするなどで話題の浮世絵のプロジェクト『UKIYO-E PROJECT』からインスピレーションを受けたという『時鐘江戸俤(ときのかね えどのおもかげ)』。
いずれも、文学やアートが香る、喉だけでなくココロも刺激してくれそうなビールが揃いました。
個性的なコンセプトと、個性的な味。比べて飲みたい。
村上春樹さんの小説『風の歌を聴け』から名付けられた『風歌-Kazeuta-』は、ペール・ゴールドに純白の泡、モルト由来のコクと甘味にフローラルや柑橘、松やヒノキのようなフレッシュなホップアロマが軽く感じられるゴールデンエール。口当たり爽やかな、すっきりとした飲み口で飽きの来ない味わい。
実際に村上春樹さんがCOEDOの様々な味わいのビールをテイスティングしたうえで方向性を決め、COEDO のビール職人がオリジナルのレシピで醸造されました。
透き通った黄金色に5種類のホップと柚子からなる重層的な香りと味わいが口の中で弾け、米麹を使用することによってドライで軽やかな飲み口に仕上げたJapanese style Brut IPA です。
限定・COEDOコラボビール飲み比べセット
・『時鐘江戸俤(ときのかね えどのおもかげ)』Sサイズ ¥748
・フレンチポテトフライ ¥748
計2244円のところを2000円でご提供します。ビールの味わいを邪魔しない、シンプルながら定番相性のポテトフライとともに、限定の味をご堪能ください。
※数量限定のため、売り切れの際はお好きなCOEDOビールSサイズでご提供します