「佐野らーめん予備校」2021年12月20日より第5期生の募集を開始

URLをコピーしました！

栃木県佐野市では、市への移住と、佐野らーめん店の創業や事業承継を併せて支援する「佐野らーめん予備校」の第5期生の募集を2021年12月20日（月）より開始します。5期目に向けて研修体制もますます充実！今月4日にオープンした本プロジェクトの２店目は、完売が続き好調なスタート！　佐野市の財産である佐野らーめん店の後継者育成と、移住希望者にとって課題となる仕事探し、という２つのニーズをマッチングさせた本プロジェクトは、受講生たちの熱意と関係各位のご尽力により、少しずつ新たな成果が生まれています。

今月4日にプロジェクト第2号の新規開業を果たしたのは、秋田県から移住してきた菅原勝之さん。秋田県特産の魚醤「しょっつる」を使ってスープにコクを出したり、秋田では定番の麩を具材に使うなど、移住者ならではのオリジナリティを打ち出したラーメンで、オープン以来、地元の方々にも好評で、連日盛況が続いています。

「手打ち佐野らーめん麺屋ブラス」を開業した菅原さんご夫妻

秋田らしさを取り入れた佐野らーめん

まだ修行中の研修生たちにとっても先輩たちの活躍は良い刺激となっているようで、各自が“自分らしいお店”の開業を目指して研鑽しています。

また、受講生をサポートする佐野らーめん予備校の研修カリキュラムや、本格修行にご協力下さる既存店舗、支援団体等の体制も、期を重ねるにつれ、より充実した内容となってきました。

佐野らーめん予備校｜第5期生募集要項

下記「佐野らーめん予備校」公式ホームページよりご応募いただけます。
https://www.sanoramen-yobiko.jp/

◆応募資格：年齢、性別、経験不問
・研修参加にあたり、健康状態に不安のない方
・佐野市に移住していただける方（時期は個別に相談）
・反社会勢力および反社会勢力関係者でないこと

◆募集定員：第5期生として5名程度
※書類選考の上、面談にて決定させていただきます。
※選考結果についてのお問い合わせはご遠慮ください。

◆募集期間：第5期生の募集は2021年12月20日(月)から2022年1月24日(月)まで

◆応募方法：上記、公式ホームページの応募フォームより応募
※郵送でも受け付けます。ホームページより応募用紙を出力しご記入下さい。

◆研修費用：「基礎研修」「本格修行」「開業サポート（一部）」まで含めた費用として149,800円（税込）
※佐野市へ移住した時点で奨励金（10万円）が申請できます。
※一部ご要望に応じて別途費用をいただくオプションプログラムがあります。

◆提出書類：履歴書、職務経歴書

◆決定通知：2022年2月中旬（予定）◆研修開始：2022年3月下旬（予定）
佐野らーめん予備校の運営につきましては、3密を避けるソーシャルディスタンスの確保、体温測定、マスク着用など、新型コロナウイルスの感染防止策を入念に計画し、行っています。