2022年4月23日（土）から6月12日（日）の期間、グランフロント大阪 北館1階カフェラボにて「バンクシーって誰？展」とのコラボカフェが開催されます。
アート界の異端児“バンクシー”の展覧会「バンクシーって誰？展」（以下、「展覧会」）とコラボレーションが決定。バンクシーの人気作品をモチーフにしたオリジナルメニュー6品（全7種）がカフェラボにて提供されます。
バンクシーの代表作『Love is in the Air』（邦題名『愛は空中に』）を季節のフルーツとエディブルフラワー（食べられる花）で表現した国産そばのガレットに。
バンクシー作品でもっとも有名とされる『Girl with Balloon（『風船と少女』）』をイメージしたふわふわの窯焼きパンケーキなど、スイーツ2品、ドリンク3品（4種）、パスタ1品が登場します。
目次
「バンクシーって誰？展」コラボカフェ概要
販売期間：2022年4月23日（土）～ 6月12日（日）
販売時間：（平日）午前9時～午後9時、（土日祝）午前8時～午後9時
会場：グランフロント大阪 北館１階 ナレッジキャピタル「カフェラボ」
販売時間：（平日）午前9時～午後9時、（土日祝）午前8時～午後9時
会場：グランフロント大阪 北館１階 ナレッジキャピタル「カフェラボ」
※数に限りがあります。 ※社会情勢の変化により、営業時間を変更する場合があります。
＜コラボメニュー＞ ※価格は全て税込み
真珠の耳飾りのライチレモネード 990円 ／テイクアウト可
オランダ黄金時代の巨匠ヨハネス・フェルメールの『真珠の耳飾りの少女』を画題に建物の壁に描かれたグラフィティ『Girl with a Pierced Eardrum（『鼓膜が破れた少女』）』をモチーフにしたライチ風味のさわやかなレモネードです。
オランダ黄金時代の巨匠ヨハネス・フェルメールの『真珠の耳飾りの少女』を画題に建物の壁に描かれたグラフィティ『Girl with a Pierced Eardrum（『鼓膜が破れた少女』）』をモチーフにしたライチ風味のさわやかなレモネードです。
©NTV 東京展会場より
ハンマーボーイの100％ソルティスイカジュース 990円／テイクアウト
真っ赤な消火栓にハンマーを振り下ろす『Hammer Boy』をイメージしたドリンクです。高糖度の「黒美人」種100％のスイカジュースに、果肉をゴロゴロとトッピングし、仕上げにまぶした岩塩が甘さを引き立てます。
真っ赤な消火栓にハンマーを振り下ろす『Hammer Boy』をイメージしたドリンクです。高糖度の「黒美人」種100％のスイカジュースに、果肉をゴロゴロとトッピングし、仕上げにまぶした岩塩が甘さを引き立てます。
©NTV 東京展会場より
WHO IS BANKSY？カプチーノ 770円
イタリア・イリー社のダークロースト豆で抽出したカプチーノに、誰もが知る有名作品をモチーフとした本格ラテアートカプチーノです。バンクシー作品でもっとも登場頻度の高いRAT（ネズミ）はココアパウダーで、ハートは木苺のパウダーで描きます。
イタリア・イリー社のダークロースト豆で抽出したカプチーノに、誰もが知る有名作品をモチーフとした本格ラテアートカプチーノです。バンクシー作品でもっとも登場頻度の高いRAT（ネズミ）はココアパウダーで、ハートは木苺のパウダーで描きます。
バンクシー 《ラヴ・ラット》 Love Rat 2004年 個人蔵
風船と少女のあまおう苺ホイップパンケーキ 1,320円
バンクシー作品の中でも世界中で最も有名な『Girl with Balloon（『風船と少女』）』をイメージしたふわふわの窯焼きパンケーキです。あまおう苺の果汁を使用したホイップと、苺のコンポートを添えています。
バンクシー作品の中でも世界中で最も有名な『Girl with Balloon（『風船と少女』）』をイメージしたふわふわの窯焼きパンケーキです。あまおう苺の果汁を使用したホイップと、苺のコンポートを添えています。
©NTV 東京展会場より
白桃とマンゴーの花束ガレット 1,650円
国産そば粉の食べ応えあるガレットに、季節のフルーツとホイップをたっぷり使ってバンクシーの代表作『Love is in the Air（『愛は空中に』）』をイメージしました。添えているお花はそのまま食べられます！
国産そば粉の食べ応えあるガレットに、季節のフルーツとホイップをたっぷり使ってバンクシーの代表作『Love is in the Air（『愛は空中に』）』をイメージしました。添えているお花はそのまま食べられます！
©NTV 東京展会場より
かろうじて合法 燻りベーコンのトマトパスタ 1,430円
『Barely Legal（『かろうじて合法』）』の象のイメージを真っ赤なパスタにしました。カフェラボで人気のトマトソースに、薫香の効いた厚切りのベーコンを加えて食べ応えアップ。模様の薄焼き卵は味のアクセントにもなっています。
『Barely Legal（『かろうじて合法』）』の象のイメージを真っ赤なパスタにしました。カフェラボで人気のトマトソースに、薫香の効いた厚切りのベーコンを加えて食べ応えアップ。模様の薄焼き卵は味のアクセントにもなっています。
©NTV 東京展会場より
