たっぷりとのせた完熟マンゴーに甘い練乳をかけた台湾では定番のかき氷『マンゴーかき氷』。いちごの果肉から作った自家製のイチゴソースに、生クリームと練乳をたっぷりとかけた『いちごみるくかき氷』。

自家製のハニージンジャーシロップをたっぷりとかけ、パイナップルとクコの実をトッピングした『ハニージンジャーかき氷』。さっぱりとしたパイナップルの表面をブリュレしトッピングした『パイナップルかき氷』。台湾ではおなじみの「凍頂烏龍茶」を濃く抽出し甘さを足したシロップをたっぷりとかけて、かのこ豆をトッピングした『烏龍茶とオレンジかき氷』など…店内やテイクアウトでも利用可能です。

※葉酸はからだを作るアミノ酸やたんぱく質に関わるとても大切なビタミンの１つ。最近では胎児が正常に発育するのに必要で、妊婦さんや赤ちゃんがほしい女性に欠かせない栄養素であることもわかってきた今注目のビタミンです。