2022年5月末頃 株式会社BIRCH(東京都渋谷区)は・渋谷区道玄坂2丁目(渋谷駅5分)・豊島区池袋2丁目(池袋駅西口徒歩5分)の1階路面に大衆酒泉テルマエを2店舗同時オープンします。
目次
蛇口をひねれば酒が出る
お客さん自身が蛇口をひねりお酒を飲む酒場がオープンします。（ソトコトオンライン編集部）
「ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ」は、伝説の酒の泉「酒泉」の存在を信じ発掘に成功した初代テルマエが世界各地の様々な酒泉を持ち寄り、酒泉を世に広める為に作り上げたお店です。
お客様自身が蛇口をひねりお酒を注ぎ楽しんでもらうスタイルで、組み合わせ次第で「ほぼ無限種類」で注ぐ楽しみがもっと増します。尚且つ、銭湯を思わせるハードと大衆居酒屋のソフトを兼ね備えており立ち飲み席も用意していることにより1人飲みの方にも利用しやすいお店になっています。
更に驚くのは破格な値段設定。
・飲み放題1時間398円
・ビール190円
・鶏串70円
・飲み放題1時間398円
・ビール190円
・鶏串70円
また、全席喫煙可（加熱式、電子タバコのみ）なのでわざわざ外に行って煙草を吸いに行くことなくお酒と料理を楽しめるのも特徴の一つです。
アラカルトメニューが充実しており、また、桶（一部）で出てくる食べ物や飲み物は圧巻で写真映えもし、「見て楽しい」、「食べて美味しい」、「効能もあり嬉しい」の三拍子が揃っています。
おすすめメニューを紹介
・テルマエ串(鶏皮串) 一本70円
・テルマエ串(鶏皮串) 一本70円
・とろける温泉湯豆腐 一人前598円
・道産牛の隠し玉ハンバーグ和風おろしポン酢980円（税抜）
（赤くても食べられる新鮮牛使用。卵黄入りの100%ビーフハンバーグ）
（赤くても食べられる新鮮牛使用。卵黄入りの100%ビーフハンバーグ）
・テルマエのどて煮
（効能:言わずと知れた名古屋名物。牛すじは高たんぱく低カロリー）
（効能:言わずと知れた名古屋名物。牛すじは高たんぱく低カロリー）
・逆転のバイス590円（税抜）
大衆酒泉テルマエでは、グランドオープンを記念して「1週間限定、飲み放題1時間無料」のプレゼントを用意。
来店予定の方は以下の入湯心得をよく読み、きたるオープン日に備えてください。
そして、これだけ沢山の情報が詰まったテルマエにはバックストーリーがあります。
ネーミングに関してはどうやら冒険家で商売人の「テルマエ隊長」がつけたらしい。彼は冒険家として酒泉をめざし苦難と困難をのりこえ……。
ネーミングに関してはどうやら冒険家で商売人の「テルマエ隊長」がつけたらしい。彼は冒険家として酒泉をめざし苦難と困難をのりこえ……。
この情報のまとめ
・2店舗同時にオープン
・テルマエを意識したお店の作り
・蛇口をひねってお酒を飲むスタイル
・テルマエを意識したお店の作り
・蛇口をひねってお酒を飲むスタイル
