【絶景ラウンジではThe 網張アラモード】岩手山の伏流水で淹れるサイフォン式のコーヒーを！

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岩手山の南麓に位置するリゾートホテル「休暇村岩手網張温泉」のラウンジでは、岩手山の伏流水を使い、味と香りにこだわってサイフォン式でコーヒーを淹れてご好評をいただいていますが、この度、網張のイメージを形にしたデザート「The 網張アラモード」が登場しました。

ここはまるで別天地！朝に夕に変わる、目の前に広がる網張の大自然が楽しめます

標高７７０ｍのラウンジ

窓の外に広がる秋田駒ケ岳や早池峰連山、雫石平野の景色を望みながらコーヒータイム。岩手山の雪解け水が
原生するブナの森をゆっくりと通り、ミネラルを含んだ美味しい水になりました。ラウンジでは、その伏流水を
使って、サイフォン式でコーヒーを淹れています。（500円税込）

岩手山の伏流水を使い、味と香りにこだわってサイフォン式で淹れるコーヒーがおすすめです

「The 網張アラモード」

この絶景を望むラウンジを広く知っていただきたく、「網張温泉」を表現するデザートを考案しました。
・ソフトクリームはラウンジの眼下に広がる雲海に見立て
・網張ベアをかたどった特製のチョコをトッピング
・「網」をイメージしたネットタイプのチョコを飾り、
・HOTな温泉はフランボワーズの赤いソースを、
・地中深く眠る黄金の硫黄泉は白玉やはちみつなどで表現しました。（800円税込）

トッピングの「網張ベア」がキュート！

雫石町の老舗菓子店中村屋のたぬきケーキ（４５０円税込）昭和の懐かしいバターケーキはコーヒーによく合います

盛岡市の喫茶店文化

岩手県の県庁所在地盛岡市には古き良き街並みが残り、レトロでクラシカルな喫茶店文化が根付いています。自家焙煎コーヒー店も点在し、喫茶店やカフェが暮らしに溶け込んでいる町といえます。小さくてもそれぞれにしっかりしたポリシーを持っているので、存在感が際立っているお店が多く、珈琲をきっかけに人が集う街「盛岡」にしたいという想いから「盛岡珈琲フェスティバル」も開催され、全国から珈琲通が集まります（不定期）。
盛岡珈琲フェスティバル：https://hatayacoffee.com/festival/　