Nakatsu breweryへの製造委託により、自社オリジナルのクラフトビール「嚆矢濫觴(こうしらんしょう)」を数量限定で販売します。
また、現地ではサーバーおよび瓶で提供しますので、その場でもご自宅でもお楽しみいただけます。こだわりのつまったクラフトビールを、ぜひお買い求めください。
商品の概要：オリジナルクラフトビール
・コンセプト：嚆矢濫觴とは、｢物事の始まり｣を意味します。
｢嚆矢｣とは｢鏑矢（かぶらや）｣のことであり、｢濫觴｣とは｢大きな川もその始まりは觴（さかずき）にあふれる ほどのわずかな流れである｣との意味です。昔、戦いを始めるときに、鏑矢を敵の陣に射かけたことから、弊社が新しい事業を始めるのに際し、このビールが弊社の鏑矢、「一番矢（＝一番や！）」となる商品になること、いずれビールで大きな流れを作る弊社の源流となるビールになることを願い、この名をつけました。また、駅という立地で売ることから、これまでクラフトビールと出会うことのなかった方の始まりの一杯になり、クラフトビールの大河へ誘う源流になればという願いも込めています。
・カテゴリー：HAZY IPA
IPA(インディア・ペールエール)から派生したスタイル。ヘイズ(濁り)が特徴的で、オーツ麦を使用。ホップの 苦味はそこまで感じられず、飲み口は滑らかで、ホップの香りが支配しています。
・商品情報（瓶）
品目 発泡酒（麦芽使用率50%以上）
原料 麦芽（イギリス製造）、オーツ麦、ホップ、アイリッシュモス
アルコール 6.5％
内容量 瓶：330ml
賞味期限 2023年5月16日
その他 10℃以下で冷蔵保存
数量限定販売の概要
大阪・福島にお店を構えるクラフトビール専門店「Brew Go?」と協業し、売り場の一部で、
嚆矢濫觴(こうしらんしょう)」をサーバーおよび瓶で提供します。
販売本数 価格：瓶200本（１本900円税込）、樽約22L（１杯600円税込）
出店期間：2023年3月3日（金）～5日（日）の3日間 ※売り切れの際はご了承ください。
営業時間：11:00～22:00 ※最終日のみ21:00閉店 ※営業時間は変更となる場合があります。
エキマルシェ大阪 館内中央フリースペース「エキマルひろば」
https://osaka.ekimaru.com/
今回の取り組みの経緯
その中で、社内の有志により結成した「クラフトビールプロジェクト」の取り組みの一環として、自社オリジナルクラフトビールを開発しました。
ビールは作り手にとっても、飲み手にとっても色々なシーン・食事に合わせやすく、懐が広いお酒だと考えます。「とりあえずビール」に代表されるように、これまでビールが私たちにもたらしてきた価値は計り知れません。ビールを飲むという行為を通じて、人との繋がり、開放感、自由を感じる瞬間があると考えています。
クラフトビールは、そのようなビールというお酒のなかでも、作り手の想いをより多様に表現することを許してくれる存在です。圧倒的な自由さ、カジュアルさ、開放感があると捉えています。そのため、私たちの想いを表現するのにふさわしい製品であると考えました。
今回、このような私たちの考えや想いに共感のあった、Nakatsu breweryにクラフトビールの製造を委託しました。「嚆矢濫觴」は、私たちの今後の取り組みの第一弾としてのプロトタイプです。
また、販売は、弊社のイベントに複数回出店のあった、大阪・福島のクラフトビールスタンド&テイクアウト専門店BrewGo?と協同して行います。BrewGo?は、今回も店長独自にセレクトしたクラフトビールのTAP販売・物販を準備しています。
※掲載内容は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
