【KOBE the CRAFT 開催】3月19日（日）農家、パン屋、酒造家など神戸の魅力を発信する、つくり手たちのマルシェ

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KOBE the CRAFT実行委員会は、地域の賑わいづくりを目的に、神戸ワイナリーにおいて、様々な『つくり手』による地元産グルメを堪能できるリアルイベント『KOBE the CRAFT』を2023年3月19日（日）に開催します。

神戸には、ワインやクラフトビール、野菜やお肉など魅力あるコンテンツがたくさんあります。それらのコンテンツには、携わる農家や酪農家、漁師やパン屋や酒造家など多くの『つくり手』と呼ばれる人の存在があってこそ神戸が輝いてきました。

今回、その『つくり手』にスポットを当て、“つくること”“食べること”“伝えること”を『場』とともに楽しめるマルシェを開催します。つくり手たちによる出店のみならず、つくり手たちのコンテンツのマッチング企画『あなたが選ぶお酒とお肉のマッチング総選挙』やトークショーなどを実施。

神戸らしい『つくり手』たちの想いのこもった場、『丘の上マルシェ』を開催します。

イベント内容について

名称：「KOBE the CRAFT」
日時：2023年3月19日（日）10時～15時
場所：神戸ワイナリー（神戸市西区押部谷町高和1557-1）
内容：下記の通り

● つくり手マルシェ出店店舗
六甲山蒸溜所（ウイスキー）、open air（クラフトビール）、BF KITCHEN（キッチンファブリック）、七代目藤岡農場（お米・黒大豆・黒にんにく）、出水健太（陶器）、135（葉物・根菜他）、けいこ農園（烏骨鶏卵・濃厚鶏卵）、パン屋小麦生活（パン）、さとのわ養蜂研究所（はちみつ）、JA兵庫六甲（六甲のめぐみ）、その他

●「あなたが選ぶお酒とお肉のマッチング総選挙！！
～どのマッチングがお好きですか？？～」
牛・豚・鶏、それぞれ最も合うお酒は何？試食・試飲をしながら、お気に入りのマッチングにご投票いただきます。Kobe BBQ Tasting Setのご購入で参加いただけます。

▼ Kobe BBQ Tasting Set（肉 × 野菜）
　・うすなが牧場のいちぼステーキ
　・神戸ポークチュミチュリソース
　・但馬鶏のマスタードマリネ
　・兵庫県産季節野菜のグリル

（お飲み物）
　・クラフトビール
　・ハイボール
　・神戸ワイン
　※お車でお越しの方は、ノンアルコール飲料をご提供します
マッチング総選挙へのご参加者には、NFT参加証明書を進呈します。
NFT参加証明書を獲得された方は後日、抽選への参加やクーポンの贈呈等を行う予定です。

Kobe BBQ Tasting Set イメージ

クラフトビール、神戸ワイン、ウイスキーなど様々なドリンクもお楽しみいただけます

● 出店店舗による「the CRAFT トークセッション」
様々な分野のつくり手たちによるトークセッション
※タイムスケジュールや出演者情報は都度更新します。

『the CRAFT』について

農業などを行う１次産業、加工などを行う２次産業、そして発信やサービスを行う３次産業、こだわりを持ってつくり、生きる皆さんの総称を『the CRAFT』と定義しました。『the CRAFT』が集い、“つくること”“食べること”“伝えること”から新たな地域の魅力を発信することで、私たちは地域資源の開発を進めていきたいと考えております。
HP : https://thecraft365.com/