静岡県中部の観光地域づくりに取り組む公益財団法人するが企画観光局(静岡県静岡市)が、茶処・静岡の魅力を「かき氷」というカタチで多くの方に親しんでもらいたい、という想いから2018年より始動した「茶氷プロジェクト」が2023年も7月1日よりスタートします。
6年目となる2023年は、新規7店舗が加わり、中部エリアを中心に県内で60店舗が参加(2023年6月15日現在)。
茶園や地域によって異なるお茶の風味を生かしつつ、地域ならではの素材や食トレンドを取り入れた、こだわりある個性的でフォトジェニックな「茶氷」が、各店舗で提供されます。いまや静岡の夏を彩る風物詩となっている「茶氷」。若者からファミリー・シニア層までお楽しみいただけます!
「茶氷プロジェクト」概要 ※内容は変更となる可能性がございます。
■エリア:静岡県内全域
■内容:各店舗でお茶を使ったかき氷メニューを提供
■その他:プロジェクト参加店舗にはオリジナルの旗を提供
食べ歩きにぴったりな「茶氷帖」を配布
茶氷プロジェクト公式HP (https://chagori.com/)