リーガロイヤルホテル京都にて、「中国料理 皇家龍鳳」で「夏の麺フェア」が、2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで開催されます。
皇家龍鳳の夏の定番、龍鳳涼麺は海老やチャーシューなど7種類のトッピングを添えて、胡麻ダレと醤油ダレの2つの味で愉しめる人気メニューです。温麺は5種類用意。今年は7月限定メニューに、海鮮や細切りにした筍や椎茸、豆腐などが入った酸味ととろみのスープ麺、海鮮入り酸辣湯麺(サンラータンメン)を。8月限定メニューには、甜麵醬(テンメンジャン)の甘みと豆板醤、辣油(ラーユ)の辛味が癖になるジャージャー麺が登場。
その他、胡麻と胡桃のコクと風味豊かなスープに料理長 甲谷(こうたに)特製辣油(ラーユ)のアクセントが効いた胡麻と胡桃の担々麵や、ぷりぷりの海老と芳醇な香りの海老味噌風味あんが一緒に愉しめる海老味噌風味のスープそば、干し海老や干し貝柱、金華ハムの旨味が効いたXO醤と上湯スープを和え、シャキシャキ野菜をのせたXO醤和えそばなど料理長 甲谷(こうたに)のこだわりが詰まった暑い夏に食べたくなる、おすすめメニューがそろった麺フェアです。
詳細については次の通りです。
中国料理 皇家龍鳳 「夏の麺フェア」開催 概要
中国料理 皇家龍鳳(地下1階)
【販売時間】
〔ランチ〕 11:30~15:30(ラストオーダー14:30)
〔ディナー〕17:00~21:30(ラストオーダー20:00)
【販売期間】
2023年7月1日(土)~8月31日(木)
〔定休日〕 毎週・水曜日 ※祝日を除く
※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。
最新の営業情報は公式HPをご確認ください。
【内容】
※下記料金は、税金・サービス料を含みます。
■お客様お問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都
中国料理 皇家龍鳳
〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
075‐361‐9222(直通)
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/fair_list/summer-noodles2023