横浜・みなとみらいのALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、9/1(金)～11/30(木)の期間、全3種の秋限定パンケーキを発売いたします。
・9/1(金)～10/15(日)『”Milk tea-White”シャインマスカット＆巨峰のミルクティーパンケーキ』
・10/16(月)～11/30(木)『”Cassis-Red” 洋梨といちじくのカシスパンケーキ』
移りゆく秋を楽しむ個性豊かなパンケーキをぜひお楽しみください！
公式SNS：
・Instagram https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/
・Twitter https://twitter.com/cafethebluebell
”Autumn-Purple" 紫芋と栗のモンブランパンケーキ
モンブランクリームとほうじ茶ソースがあいまって、秋ならではの味わいをお楽しみいただけます。
チーズクランブルとキャラメルを纏ったクルミが食感と味わいのアクセントに。
・価格：1,980円（税込）
・期間：9/1(金)～11/30(木)
"Milk tea-White" シャインマスカットと巨峰のミルクティーパンケーキ
Mighty leafのダージリンはソースだけではなくバターにも練り込まれており、華やかな香りと深い味わいを十分に満喫できます。
まわりに散りばめたライチジュレと一緒にお召し上がりいただくと、よりフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
・価格：1,980円（税込）
・期間：9/1(金)～10/15(日)
"Cassis-Red" 洋梨といちじくのカシスパンケーキ
赤ワインでコンポートした洋梨といちじくに、濃厚なカシスキャラメルソースが加わり深い味わいに。バニラアイスで贅沢気分もプラス。
上品な甘さの中にほろ苦さを感じる、秋を感じる大人な味わいをお楽しみいただけます。
・価格：1,980円（税込）
・期間：10/16(月)～11/30(木)
季節限定パンケーキをお楽しみいただけるプリフィクスコースも同時販売！
女子会や記念日など、大切なひと時を彩る限定コースをぜひご利用ください。
＜Autumn Pancakeコース＞
□アペタイザーボード（チーズテリーヌ/キャロラペ/パプリカマリネ/生ハム/ポテトサラダ）
□メイン（下記よりお選びください）
・かぼちゃとチキンのクリームパスタ
・フレッシュハーブのキーマカレー
・トリュフのパスタカチョエペペ
・ハーフ&ハーフピザ
□ミニパンケーキ（下記よりお選びください）
紫芋とマロンのモンブランパンケーキ or 旬のフルーツを使用した期間限定パンケーキ*
*9/1(金)～10/15(日)：シャインマスカットと巨峰のミルクティーパンケーキ
*10/16(月)～11/30(木)：洋梨といちじくのカシスパンケーキ
□コーヒー（ONIBUS COFFEE）or ティー/ハーブティー（Mighty leaf）
・販売開始：9/1(金)
・予約受付開始：8/18(金)
・ご予約方法：お電話or食べログからご予約を承っております。
TEL：045-211-4162
食べログ：https://w.pia.jp/r/reservation
・利用可能人数：2～8名
・価格：3,200円（税込）
ドレッシーパンケーキ
華やかさ、色鮮やかさを表現するため、それぞれのメニューにカラーコンセプトを設定しています。色と素材に合わせたナチュラルなパウダーを皿の周りに振りかけた華麗なスタイルが特徴です。
・生地
とろける食感を楽しめるパンケーキは一般的なリコッタパンケーキのチーズの約1.5倍の量を使用。オーダー毎にたてるメレンゲと合わせており、口当たりは軽く香り高い仕上がりです。
・テイスト
店舗コンセプトであるヘルスコンシャスを軸に、すべてのパンケーキにエディブルフラワーやナッツ、カカオニブなどのスーパーフードを使用しています。素材のナチュラルな甘さや味わいを生かし、過度な甘みは入れずに素材の味を重ねることで甘さと食感に飽きがこない仕上がりとなっています。
パンケーキには自家製のハニーコームバター*をつけることで一皿の中で一体感のある味わいを作り上げています。
*ハニーコームバター：蜂蜜と砂糖をカラメル化させ、バターに練り込んだパンケーキ専用バター
*限定メニューでは、パンケーキ毎に異なるバターをトッピング
■SHOP DATA
音心地 × NYヘルスコンシャス × 都会café
心地よい音響の中、健康志向なフード＆ドリンクで身体がワクワクする利便性の高い都市型all day café。ぴあアリーナMMでのイベント時はもちろん、いつでも、だれでも利用できるみなとみらいの街に寄り添った新しい『chill spot』です。
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3－2－2 ぴあアリーナMM館外2F
TEL：045-211-4162
営業時間：
［月～木］11:00-20:00（LO 19:00）
［金～日、祝休日・祝休前日］11:00-22:00（LO 21:00）
*平日のみランチ 11:00～15:00
席数：店内 81席 テラス席あり
*テラス席のみペット可
*天候によって、テラス席がご利用できない場合もございます。
定休日：なし
公式サイト：http://w.pia.jp/r/thebluebell/
公式SNS：
・Instagram https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/
・Twitter https://twitter.com/cafethebluebell
